リードヴォーしびれ 300g 国産和牛希少部位ホルモンのお取り寄せ・通販
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5.0
2021年12月26日 10:42
jix********さん
ホルモン系苦手で、いつも食べないんです…
ホルモン系苦手で、いつも食べないんですがこれは当たりでした。食べるまではドキドキしましたが、このシビレは希少部位だけあって柔らかくて食べやすかったです。また頼みたいと思っていますが、なかなか再入荷されず待ち遠しいです。。
5.0
2020年07月24日 15:05
mom********さん
こんがりソテー美味
焼き野菜を添えて、こんがりソテーに。立派なディナーになりました。 香ばしい脂の甘味が口に残り、また食べたくなる味です。 脂が濃いので身体のためには少し控えめが良いのかもしれません。美味。
5.0
2022年03月15日 11:48
ibz********さん
トロフワ
グレンスとリードヴォーを注文して食べ比べましたが、リードヴォーのほうがクセがなかったです。こちらは塩と黒胡椒で頂きましたが、やっぱり美味しくてご飯沢山食べちゃいました。
4.0
2021年02月14日 20:19
fna********さん
柔らかいけど嚙み切れないマルチョウのよ…
柔らかいけど嚙み切れないマルチョウのようなホルモンでした。クセのあるレバ系ホルモンではなく全くクセを感じないおいしいホルモンです。またリピしたいです。
5.0
2023年01月13日 21:39
ssd********さん
まだ食べてませんが期待しています。この…
まだ食べてませんが期待しています。このご時世の為、外食を抑えて家で美味しいものを頂きたいです。ありがとうございました。
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部位は仔牛の胸腺(きょうせん)、別名「ノドシビレ」
『口の中でドロッと、まったりする独特な食感で、回りは少しパリっと中はジューシーに。コク、味、共に濃厚の一言!
しかし脂による濃厚ではないので、スッキリしている上、いやらしいほどのゴム質感はなくミルキーな白子の様な味わいのお肉』です
仔牛にしかない部位で、フレンチではリードヴォーで有名。
牛の健康状態などによってもついていない牛もいるため必ずしも取れる部位ではないだけに、特に希少とされています。
◎オススメ調理方法
フレンチ、焼肉、炒め物に最適です。ぜひご賞味ください!
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・約300g(りんごと同じ位)
・冷凍1ヶ月 解凍後2日以内
・真空パック エアークッションに包んでお届けします
・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください
・通常は注文が確定してから3日以内。希少部位のため入荷が遅れる場合がございます。営業日1週間以内にはお届けいたします。臨時休業日に注意してご注文ください
商品カテゴリ
商品コード
h016
関西圏に焼肉店を5店舗展開中の勝っちゃんグループから全国の皆様に美味しいお肉をお届けしております!!
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