個人的に大好きな勝浦市。外房の塩サバです。
すごいボリュームでまずは小分けにして冷凍庫で保存しました。
塩サバで味がついているので、火を通せばそのままおいしく頂けます。むしろ醤油などつけないほうが美味しいかも。
「訳アリ」でもなんでも、とても美味しく頂いております。
勝浦市の皆様、有難うございます。来年もリピートさせていただきます。

（株）西川さんは、いすみ市等の鮭をリピート購入させて頂いており絶妙な塩味で毎回大満足しております。鯖も気になっていましたが、近所の業務用スーパーで冷凍物の10匹、15匹入りの物が美味しくそれを購入していた事もありご縁がありませんでした。最近「脂のりが悪く小さくなり味も落ちたのでもう買わない」と母が言っていた事もありそれならと。17枚か18枚か、母が半分に分けたのですが入っていたそうですよ。分けた物を貰いましたが、大きな身で50代夫婦ですが4等分にした1切れでも充分食べ応えがあります。近年のお弁当だと1/8にも満たないサイズが入っていて「これ鯖？」です。尾ビレ側は塩味が濃く白米が欲しくなりましたが、胸ビレ側は塩味が薄く当然尾ビレ側より脂ノリが良いので大根おろしとポン酢が欲しい…と、塩味のバラツキが残念と思いましたが、考えてみれば鮭は切り身で半身ではないので半身で脂肪の多い部分と筋肉の多い部分とで塩の入り方も違って当たり前なのかなと。脂ノリが良い証拠でしょうかね。ザイグルの下電熱プレート、上遠赤で焼くのですが鶏皮を焼いているみたいな脂量です。食欲の秋、美味しく頂きます。

レビューがすごく高かったので初めて注文しました。15日に頼んで20日に届きました。

みなさん何枚入ってたかをレビューで書かれていたので数えました、19枚でした。レビューからみると少なめですが、でも1枚が大きくて満足です。
フライパンで魚焼き用ホイルを使って冷凍のまま焼きました。ひとり1枚は多いかなと感じる大きさで、半分にして食べました。レビューの通り、塩分は強めです。でも大根おろしのたれをかけて食べたらとても美味しかったです。子どもも喜んで食べました。半分に切って、骨が少ないシッポの部分を子ども用にするのがオススメです。
リピ確定です！

ちなみに、付いてきたレシピ集はふるさと納税をまとめたもので、この塩サバに関するレシピは載っていませんでした笑

９月後半の寄付から一月半ほどで届きました。
とても大きなサバが２２枚ありました。一つずつバラバラに冷凍されていて、使い勝手が良いです。
本当にとても大きいので、半分に切ってからジップロックに小分けして冷凍庫に入れてます。半分でも充分メインのおかずになる大きさです。冷凍のまま料理酒を少しかけてフライパンでじっくり焼いて食べるのが好きですが、塩味もちょうど良い感じで、本当においしいです。毎日のように食べてしまって、時々は更に半分に切ってお弁当に入れたりもして、すぐに残りわずかになりました。ヤフーショッピングに出店されているようなので、今度直接注文しようかと思っています。
ありがとうございました。

勝浦市は３回目の寄付です。以前２回は鮭でしたが、寄付額がいきなり1.5倍になったので迷っていたところ、この鯖を見つけました。レビューも高評価だったので、今回は迷わず鯖をチョイスしました。。。
対応は鮭のときもそうでしたが、文句なしに早かったです。届いた鯖ですが、うちは22切れでした。20切れしかなかったと言って☆一つの人もいましたが、重さなので数はこだわりません。味は好みによって評価が変わると思いますが、脂ののりや塩加減など、我が家の好みにバッチリで、とても美味しくいただいています。半分ずつ入れたらお弁当２人分でも十分です。寄付額が変わらなければ来年もぜひリピートしたいと思います。

1万円の寄付でもらうにはものすごいお得な量でした。脂のりもすごいです。商品説明にあるとおり、体調悪い時には油が胃にドーンとくるので注意です。普段こんなにいい鯖を食べないので、最初いつもの手順で味噌煮にしたら胃もたれしました。笑 味がいいので調味料濃すぎない方がいいんですね。普段より少なめにしてちょうどよかったです。2回目からは美味しく頂いてます。濃いめの味噌煮とかより普通に焼いたり、梅煮とかマリネとかのほうが美味しく頂ける気がします。包装は簡易で最初驚きましたが、包装資材コストを削って鯖の量に還元してくださってるとの事なので問題なし。またリピートします。

1万円の寄付でもらうにはものすごいお得な量でした。脂のりもすごいです。商品説明にあるとおり、体調悪い時には油が胃にドーンとくるので注意です。普段こんなにいい鯖を食べないので、最初いつもの手順で味噌煮にしたら胃もたれしました。笑
味がいいので調味料濃すぎない方がいいんですね。普段より少なめにしてちょうどよかったです。2回目からは美味しく頂いてます。濃いめの味噌煮とかより普通に焼いたり、梅煮とかマリネとかのほうが美味しく頂ける気がします。包装は簡易で最初驚きましたが、包装資材コストを削って鯖の量に還元してくださってるとの事なので問題なし。またリピートします。

レビューを見て始めてお願いしました。レビューどうり大きくて脂がのっていてとても美味しい塩サバです。少し塩辛いのかもしれないですが子供達はこれくらいの塩加減がとてもお気に入りのようです。おまけにもっとゆっくり届くのかと思っていましたが、早々に届き慌てて冷凍庫を片付けなんとか22枚の塩サバをラップに1枚ずつ包みＬサイズのジプロックに4枚ずつ詰めなんとか冷凍保存しました。こんなりっぱな塩サバがどどかとはもうビックリ‼️と大満足です。しかしご飯が進み困ります(笑)家族一致でリピ決定です。こんなにリッパな塩サバをありがとうございます。

注文してから2.3週間程で届きました。大ぶりなサバ半身が20切れ。ダンボールに内ビニールでまとめてそのまま入ってます。急いでラップに1個ずつ巻いて、ジップロックへ。コストコのサバの大きさと同じくらいです。コストコだと1パック10切れ前後で2000円前後の金額。それを2パック分と考えたら返礼品率ではPayPayバックもあるしお得な方だと思います。味はまだ食べてないですがノルウェー産のサバとのこと脂がのっていて食べ応えがあるかなぁと思ってます。冷凍庫占領されますがスーパーで買うより大きなサバで買ってよかったと思いました。

訳あり品とは思えないキレイな鯖が17枚入ってました。どれも大きくてお買い得でした！
さっそく、主人と1枚ずつガスコンロのグリルで冷凍のまま味付けしないで焼いて頂いてみました。
身は柔らかくて肉厚、脂が乗ってしっとり、塩気は控えめなのでごはんのおかずにするには醤油か塩が欲しい感じ。でも他のアレンジ料理にも使えるからこのくらいの塩加減が逆にありがたいです！上半分は小骨が多かったので、お子さんやお年寄りは解凍して骨を取ってから焼いた方がいいかも。総合してリピしたいと思える品でした！