ちゃんと炊ける時と、そうでもない時があり、コツがいるようです。

開封の儀ではダンボールも内側の白い化粧箱も一度パッケージが開けられていた痕跡が有り「はて？」土鍋のフロント上部のコーティング部分のエッジに微かに白く擦れた様な痕も発見、そして電子パネルの上に貼ってあるシールも汚く貼り直されていた事が少し残念でした。「直ぐに返品」というフレーズが頭をよぎったのですがどう観ても未使用の品の様でしっかりとしたコジマ電気さんの保証書も付いてきていましたので先ずはちゃんと炊ければ良し、駄目なら交換してくれるに違いないと思い直し本使用前の儀式を取説どおりに土鍋を軽く洗い、米の研ぎ汁を鍋に八分目ほど入れてお粥モードで約束の内蓋なしにて実行しました。無事儀式も終わり冷めてから綺麗に洗い直して研いであったお米三合を土鍋に移し水加減をして炊いてみました。1時間20分ほどで炊き上がり保温に切り替わったので15分ほど蒸らして食べてみました。とても美味しく炊けていたので取り敢えず合格。（土鍋本体上部の擦り傷はワタシ的には問題無しと判断）返品作業の煩雑さより機能優先としました。ご飯も綺麗に鍋から剥がれました。従来のモノに比べ少し炊く為の手順が面倒ですが何となく身体に良さげですね。

フッ素加工でないものを探して友人に教えてもらいました。
少し大きいのと、保温が2時間できれます。
後土鍋なので、扱いに気を付ける必要があります。
でもおこわがとても美味しくでき、フッ素加工でない点を考えれば本当に良い買い物が出来たと思います。本当はホワイトが欲しかったのですが、いつ手に入るか分からなかったのでブラックにしました。

土鍋で炊いたご飯とおなじですお米一粒一粒がしっかりしててすごく美味しく炊けました。
最高4合だきなのでわがやには8合だきとかあればいいなぁと思いました。

ちょっと洗う時重いですが、お米が美味しく炊けてる様に感じます。低温調理もでき、ガスコンロで調理も出来るようですがまだやってはいません。