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無添加 無塩 かつお 鹿児島 山川から産地直送 カネニニシ

本枯節 花かつお 450g×3袋 / 業務用 鰹節 削り 削り節 かつお節 おつまみ 出汁 だし

価格 8,521円 (税込)

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商品情報

ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました!
弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。
まろやかにおいしく上品な香りと旨さ、カビ付け本枯鰹をうす削り花かつおにした商品です。
風味、うまみをそのままに薄く削り上げ削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシのこだわり!
自慢のお得で使い易い本格的削りぶし花鰹です。
原料の本枯節は6ヶ月間じっくり発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めたものです。
口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており日本を代表する自慢の味です。

内容:鰹節 本枯節 花かつお 450g×3袋
原材料:かつおのかれぶし
生産地:鹿児島県山川産
賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載
包装形態:不活性ガス充填、気密容器入
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。

[ 本枯鰹節 本枯れ節 本枯れ 本枯れ黄金だし 最高級 高級 つまみ ふりかけ お吸い物 味噌汁 おにぎり 茶漬け 混ぜご飯 おかか おやつ サラダ ドレッシング スープ 炊き込み ご飯 焼き飯 丼 うどん出汁 雑炊 ]

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商品説明

まろやかにおいしく上品な香りと旨さ、カビ付け発酵の本枯鰹を削りぶし花かつおにした商品です。原料の本枯節は6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めたものです。
口の中でとろける食感、鼻から抜ける心地よく食欲をそそる香りは、だしとしては最高級のものです。
日本を代表する自慢の味です。上品なお出汁が出せるのが特徴です。

・ 原料にカビをつけることによって、脂肪分をヘルシ−な旨味成分へと変えてくれます。
・ 発酵させると魚臭さと苦味を分解しよりかつお本来の味を堪能できます。
・ 香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。
※商品画像はイメージです。













【黄金のかつお節屋】
株式会社カネニニシ 西雄生
鹿児島県指宿市山川福元6635-1 0993-35-2323/
Copyright (c) 黄金のかつお節屋 all rights reserved.

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