使い勝手の良い大きさの真空パックがたくさん届きました。たくさん食べたい時は大きめのパック 少しでいい時は小さめのパック。選択肢が多いのはいいです。 炙り加減もちょうどよく焼けているところは香ばしく、魚臭くもなく美味しく食べることができました

気仙沼から届いたカツオを解凍していると、冷気の奥に、港町の湿った空気が混ざり込んでくる。観光ポスターみたいな爽やかな青じゃなくて、夜の埠頭に立ちこめる魚と油の匂い。津波で街ごと流されても、翌年にはもう船が出て、カツオを水揚げしつづけてきた人たちの手の跡が、この赤身の光沢に刻まれているような気がする。 分厚く切った切り身を口に放り込むと、鉄っぽい赤身の味が一気に広がって、噛むたびに海の荒さが歯に当たる。東京のスーパーで買う切り身は、ただ「刺身」だけど、これは完全に「土地」そのもの。震災以降、「復興」という言葉はもう軽すぎて口に出せないけど、このカツオを食べると、ただ魚を獲って売って食べる、その繰り返しが街を立ち上げてきたんだとわかる。 ふるさと納税の返礼品という名目で届いたけど、これは単なる「お礼」じゃない。気仙沼から東京の食卓に、港町の生活そのものが殴り込んできた、みたいな体験だった。

昨年末に初めて購入しました。箱の中にはひと冊ごとにパックされたカツオのたたきが10個以上。大小ありますが、これが訳ありの理由なんですかね？ でも味は素晴らしい！早速解凍して回転寿司では見れない厚肉に切って頂いてみました。 ！！　めちゃくちゃ美味しい〜(o^^o) 子供達も絶賛で、誰が何切れ食べた？といつもの喧嘩が発生しましたが「まあ×2、沢山あるんだからまた切って好きなだけ食べればいいじゃないか（＾ω＾）」と大人の余裕を見せる事にも成功！ とにかく美味しいし沢山入っていたのでリピ決定です！

毎年、数回寄付を兼ねて購入しています。カツオの水揚げで有名な指宿、四国、高知、焼津、そして千葉いろいろのとこから取り寄せましたが、気仙沼のカツオが1番おいしいです。2025年は不漁だとだと新聞等で報道されています。かつ黒潮の海流は戻ったと報道もされていますが。来年も同じような数量で同じような価格で提供いただけるとありがたいです。ちなみに個人的には大きな柵より小さい柵がいっぱい入ってたほうがうれしいです。

訳ありということで、大きさにばらつきや皮のめくれなどがありますが、家庭で食べるの分にはなんも問題もなく、味は臭みもなくとってもおいしかったです。冷凍庫に入り切るか心配なほどたくさん入ってましたが、おいしくてあっという間に冷凍庫はスカスカです。お刺身をあまり食べない子供たちも取り合うようにパクパク食べてました。解凍も流水で簡単に出来たので、食べたい時においしいカツオがいつでも食べられて大満足です。

申し込みから一ヶ月経たずにクール便にて届きました。 重い！さすがに2.4kgは重いです。 真空パックされた柵が10袋以上入っていました。 サイズはバラツキがありますが全体的に大きめでお値打ちです。 流水解凍で芯がやや凍っているくらいで袋から取り出しカットします。タレは付いてないのでお好きな薬味とともにポン酢などで、、 実食はまだですが期待と気仙沼市の復興・さらなる発展を願って☆５にします。

9/14に注文して10/8に到着。1ヶ月経たずに届いたので早い方だと思います。大きめ6個、小ぶり6個の合計12袋の真空パックが圧巻でした。当日、早速流水解凍し、かつおのたたき丼にしましたが、臭みもなく、美味しくいただけました。ちょうど冷凍庫がいっぱいのタイミングでしたが、隙間になんとか格納。これからしばらく、豪華に楽しめそうです！

ピーんとハリの良いカツオのタタキが想像していた以上の量で届きびっくりしました。 大きさはバラツキがありますが、食べる日にいる家族の人数により組み合わせて食べる事ができるので画一的に揃ってない方が我が家には重宝します。外袋のまま流水解凍してすぐに食べれるのでとても良いです。 マヨ醤油に一味唐辛子で最高のおつまみになります。

ひとつひとつ個包装されていて、わざわざ小分けする必要がなく、保管する際にはとても助かりました。カツオのタタキが大好きで、とてもお得に購入出来て大変喜んでいます。味にも大変満足しています。食べ盛りの高校生の息子がおり、争って食べています。あっというまになくなりそうです。また、購入したいです。ありがとうございました。

7/5購入7/23到着でした。到着も早くて良かったです。開けてみると想像以上に沢山入っていました。訳あり品という事でしたが、形は様々でしたがどこが訳あり？と思うほど良い商品でした。早速解凍して今どハマり中の郵便局で売ってるしょうが醤油で食べてみました。炭火焼きの香ばしさも丁度よく味は最高でした。リピ決定です。