四川産青花椒の粉タイプ50g 4個までネコポス330円(受注後送料訂正)
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5.0
2021年05月28日 16:24
jgz********さん
家庭で作る四川料理の味がワンランクアップ
ピリリとくるシビ辛さは赤い花椒とほぼ同じですが、特筆すべきはその香り。 まるでライムのような、青い柑橘系を思わせるすっきり爽やかな風味で、やみつきになります。 最初実物を見た時は、シュレックの肌の色を思わせるどぎつい緑色に怯みましたが、四川風汁なし担々麺に試しに使ってみたところ、かなり本格的な味になり感動しました。 ただ、調子に乗ってかけすぎると舌が痺れすぎて何を食べてるのか分からなくなるので、用量はほどほどにした方がいいです。
5.0
2021年10月17日 19:47
jad********さん
とても新鮮で香りが全然一般に販売してい…
とても新鮮で香りが全然一般に販売しているものとは桁違いに最高です。香りだけでは無くピリッとした独特の風味が病みつきになります。麻婆豆腐だけではなく他の料理にも使えます。アクセントになります。
4.0
2022年02月07日 08:56
fam********さん
普通に良かったです。リピートもありかと…
普通に良かったです。リピートもありかと思います。以前はホールを買って、ミル付きの容器でゴリゴリやったましたが、粉末状の方が楽というのが個人的感想です。風味はどうしても落ちてしまいますが…
5.0
2021年04月05日 09:29
mic********さん
家庭中華が本格的になりますよ。
家庭で少量しか使いませんが、香りが今迄の花椒とは格段に違います。 香、刺激、👍✨でした。
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時間を置いてからやり直してください。
・柑橘系のさわやかな香りの青花椒
・そのまま料理に入れてもOK
・便利な粉タイプです
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ea-d06
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