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商品情報

当店自慢の新商品、米粉カステラ【サビエルのカステラ】と、【魔法のパン】シリーズのセットです。

 【サビエルのカステラ】
素材は山口県産の厳選素材を使用。
米粉のカステラは、焼き方が非常に難しく、徹底した温度管理のもとで一つ一つ丁寧に焼き上げています。
山口県山口市の「ふるさと納税」お礼の品に選ばれています。

【魔法のパン】
 卵・牛乳・バターを一切使用していないのに驚きのおいしさです!
 アレルギーのあるお子さんのお母さんから「魔法みたい」と言われたことから、この名前が付きました。

 ●Chapata(チャパタ) タンパク質を多く含んだ小麦を長時間発酵させ、外皮はパリっと中身は柔らかい蜂の巣状に焼き上げたパン。
 ●Cabezon(カベソン) バスク地方に古くから伝わる、素朴で保存にたけた食事用のパンです。切り分けて料理のソースなどを絡めて食べます。 フランシスコ・サビエルも布教の際に持ち歩いたとか・・・。

商品内容
 【サビエルのカステラ】  1ホール
 【魔法の食パン】 1斤
 【Chapata(チャパタ)】  2個
 【Cabezon(カベソン)】  2個

パンは、牛乳・卵・バターを一切使用していない魔法のパン

【サビエルカンパーナ】魔法のパンシリーズ『食パン』『チャパタ』『カベソン』 と グルテンフリーの米粉カステラ『サビエルのカステラ』

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価格 2,902円 (税込)

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商品説明

 【サビエルのカステラ】

  カステラの由来は、スペインカスティーリャ王国に端を発します。その隣国ナバーラ王国で生誕したサビエルは、後にイエズス会士となりポルトガルからインドを経てこの山口県に来ました。

  サビエルのカステラは、米粉で作っている正真正銘の「グルテンフリー食品」です。

   アレルギー特定原材料25品目中、使用しているのは鶏卵のみとなります。

  原材料:米粉、鶏卵、砂糖、はちみつ (砂糖以外すべて山口県産)

 

 【魔法の食パン】

  スペインパンプローナの「BERLYES ALIMENTACION社」の技術供与を受け、伝統を忠実に守って作り続けている美味しさを食パンに応用しました。

  原材料:小麦粉、JASパームヤシショートニング、酵母菌、砂糖、天日塩

 

 【魔法のパンChapata(チャパタ)】

  スペインパンプローナの「BERLYES ALIMENTACION社」の技術供与を受け、伝統を忠実に守って作り続けています。

  原材料:小麦粉、砂糖、沖縄の海水塩、オーガニックショートニング、酵母菌

 

 【魔法のパンCabezon(カベソン)】

  スペインパンプローナの「BERLYES ALIMENTACION社」の技術供与を受け、伝統を忠実に守って作り続けています。

  原材料:小麦粉、砂糖、沖縄の海水塩、オーガニックショートニング、酵母菌

 

賞味期限

【サビエルのカステラ】  製造より 20日

【魔法の食パン】     製造より 4日

【魔法のパン Chapata(チャパタ)】  製造より 4日

【魔法のパン Cabezon(カベソン)】  製造より 4日

   (製造翌日に常温で発送致します。到着後すぐ冷凍されれば1か月保存できます。)

 

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