スペイン産 ニコハモネス ハモンセラーノ グランリゼルバ(骨付き)15ヵ月熟成(不定貫2.5円/g・税抜き) 約7.5kg
通常価格(税込)
20,250円
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発送日未定(入荷待ち)
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5.0
2021年02月15日 08:38
ten********さん
食感:普通
無くなればリピします!
あまり期待していませんでしたが、かなり美味しくいただけました。1キロほどスライスしましたが腕が疲れました。
4.0
2020年12月13日 20:55
sho********さん
食感:普通
コスパが良いです
生ハムステマレビューを涎を垂らしながら長め ついに手を出してしまった一本目 1ヵ月で食べきりたいと思いましたが、 最終的には乾燥しすぎて骨の周りの肉が硬くなり、削りきれなくなった肉と余った骨は 力技でネジ曲げ鍋にぶっこみ出汁となりました。 切りたて生ハムの魔力に掴まれたようで先日、前足を買ってしまいましたが 乾燥が進んでしまったら思い切ってカットしziplockに詰めてしまった方が良いかもしれません。
5.0
2021年03月01日 12:32
tak********さん
食感:普通
驚きの価格
賞味期限まじかでたいへんお安く買えました.それにこの商品で賞味期限を気にしてもあまり意味がないかと思います.製造には若干の添加物が使われているようです.塩味はわりと控えめなのではないでしょうか?イタリアのものと比べると水分活性は低いかと思います.その分うまみは濃いです.
5.0
2021年03月30日 19:12
fum********さん
食感:少し硬い
脂身も旨い
Ⅰ2ヵ月物より 乾燥している感じでsyが流石に旨い。油の部分も良い味です。脂身は調理油として使っています
5.0
2021年01月26日 14:31
fum********さん
食感:普通
コスパ最高です
価格で選びましたが全く問題有りません。 3本目ですが次もここでが購入予定です。 毎日楽しんでます。
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時間を置いてからやり直してください。
ニコハモネス社の高品質なハモンセラーノ(骨付き)。熟成期間は15か月以上のリゼルバタイプです。職人が丹精を込めて一本一本仕上げた逸品。
ニコハモネス社のハモンセラーノは、熟成終了後、日本向け出荷に際してはハモンセラーノ協会の検査員が同社工場において1本毎に厳格な品質チェックを行います。
その検査に合格した商品だけを日本向けに出荷しており、その品質を証明するため、ハモンセラーノ協会の証明タグが1本毎に付与されます。
【名称】非加熱食肉製品
【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖 /クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)
【内容量】約7kg〜8kgの商品です
【水分活性】0.95未満
【保存方法】10℃以下にて保存してください。【要冷蔵】
【原産国】スペイン
※こちらの商品は不定貫商品の為、グラムあたり(2.5円/g・税抜き)で計算して、最終的な金額をお知らせ致します。
※こちらの商品の発送は100サイズになります。発送のクール料金が330円かかりりますので、ご了承下さい。
※こちらの商品は取り寄せ商品になります。発送に3〜5日間程かかる場合がありますので、ご了承ください。
商品カテゴリ
商品コード
15-1725
輸入食材、ワイン(主にイタリア)を業務用から一般向けまで取り揃えておりますので、是非ご覧ください。
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