サントネージュ かみのやま 渡辺畑 カベルネ・ソーヴィニヨン 2019年 (日本ワイン 山形県 赤ワイン)
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国産赤ワイン愛好家大注目!山形県蔵王山麓産カベルネ・ソーヴィニヨン100%の限定醸造赤ワイン!山形県かみのやまは、天地風水に恵まれ豊潤なぶどうを育む日本でも屈指のぶどう栽培地です。その中でも渡辺畑は標高300mの傾斜地に広がり、日当り、水はけがよく色付きの良いぶどうが育ちます。かみのやま渡辺畑で収穫したブドウを100%使用。手摘みで丁寧に収穫し、手作業で選果と除梗を行います。セニエを行い、ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で16ヵ月熟成。2019年ヴィンテージはブドウの色つきもよく糖度も高め。外観は深みのあるガーネット色、プラムやカシスの香りにスパイスのニュアンスとバニラやチョコレートなどの樽香がバランスよく調和。滑らかな口当たりに心地よい渋みと穏やかな酸味、ふくよかな果実味が調和した、深い余韻が長く続く赤ワイン極少量入荷!
◆赤ワイン / フルボディ
◆生産地:日本/日本 / 山形県
◆生産年:[2019]年 ◆内容量:720ml
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