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小規模ながら恵まれたテロワールの畑を所有

プイィ・フュメ ドメーヌ・デ・ファン・カイヨ 2017年 ドメーヌ・ジャン・パビオ 750ml (フランス ロワール 白ワイン)

価格 3,121円 (税込)

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商品情報

最高のものは極めて香りが高く、風味を帯びた味わいのプイィ・フュメ!R.パーカー氏大注目!アシェット2018年版は二ツ星!ジルベール&ガイヤールは2012年版〜2015年版に掲載!19世紀末からプイィ・シュル・ロワールで初代オーナーのルイ・パビオから数世代に渡り歴史ある生産者。シレックスを含有する石灰質土壌と粘土石灰質畑。ソーヴィニヨン・ブラン100%を天然酵母で発酵。数ヶ月間シュール・リーで熟成。ドメーヌ・デ・ファン・カイヨが所有する異なる区画や樹齢の古いものを巧みにブレンド。華やかな緑のハイライトを帯びた鮮やかな淡いゴールデン・イエロー。パプリカ、土、ハーブ、メロン、マンゴー、白桃、アプリコット、パイナップル、ブラッドオレンジ、マルメロ、パッションフルーツ等がよく熟し複雑に絡む香り。果実の持つ自然で誠実な酸とミネラルは非常にバランスよく、飲み手を優しくエレガントに包んでくれる白ワイン。正規輸入代理店品が蔵出しで極少量入荷!

◆Pouilly Fume Domaine des Fines Caillottes 2017 Domaine Jean Pabiot
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ロワール/AOCプイィ・フュメ
◆生産年:[2017]年 ◆内容量:750ml

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商品説明

果実の持つ自然で誠実な酸と
ミネラルは非常にバランスよく、
飲み手を優しくエレガントに
包んでくれる白ワイン!

小規模ながら恵まれたテロワール

ジャン・パビオは19世紀末にルイ・パビオが始めたドメーヌです。 小規模ながら恵まれたテロワールの畑を所有していることで有名ですが、生産量が少ない為、これまでフランス国外で見かけることはあまりありませんでした。

ロバート・M・パーカーJr.氏のバイヤーズ・ガイドでも最良生産者の一人として紹介

全体的な平均樹齢は20年程度、古い樹で40年以上と比較的若く思われがちですが、この頃が一番力強さとエレガントさがバランスよく表現される時期でもあります。出来る葡萄は特にミネラル、酸、果実味のバランスに秀でており、卓越した醸造技術によりその良さを最大限活かしており、 ロバート・M・パーカーJr.氏のバイヤーズ・ガイドでも最良生産者の一人として紹介されています。

より自然に近い状態での栽培

栽培方法は「リュットレゾネ」を取り入れており、より自然に近い状態での栽培を心がけています。これは彼らの哲学でもあり、良い環境の下でしか、良質な葡萄は育たないと当主ジャン・パビオは考えています。

プイィ・フュメ ドメーヌ・デ・ファン・カイヨ 2017年 ドメーヌ・ジャン・パビオ

シレックスを含有する石灰質土壌と粘土石灰質畑。ソーヴィニヨン・ブラン100%を天然酵母で発酵。数ヶ月間シュール・リーで熟成。ドメーヌ・デ・ファン・カイヨが所有する異なる区画や樹齢の古いものを巧みにブレンド。華やかな緑のハイライトを帯びた鮮やかな淡いゴールデン・イエロー。パプリカ、土、ハーブ、メロン、マンゴー、白桃、アプリコット、パイナップル、ブラッドオレンジ、マルメロ、パッションフルーツ等がよく熟し複雑に絡む香り。果実の持つ自然で誠実な酸とミネラルは非常にバランスよく、飲み手を優しくエレガントに包んでくれます。



 
■ワイン名プイィ・フュメ ドメーヌ・デ・ファン・カイヨ 2017年 ドメーヌ・ジャン・パビオ
■英語表記 Pouilly Fume Domaine des Fines Caillottes 2017 Domaine Jean Pabiot
■商品番号 0106002004722
■ワインについてフランス・ロワール辛口白ワイン愛好家、ソーヴィニヨンブラン愛好家大注目!最高のものは極めて香りが高く、風味を帯びた味わいのプイィ・フュメ!R.パーカー氏大注目!アシェット2018年版は二ツ星!ジルベール&ガイヤールは2012年版〜2015年版に連続で掲載!造り手は19世紀末からプイィ・シュル・ロワールで初代オーナーのルイ・パビオから数世代に渡り歴史ある小規模生産者で、家族経営のドメーヌジャンパビオ!小規模ながら恵まれたテロワールの畑を所有していることで有名なドメーヌですが、生産量が少ないためそのほとんどがフランス国内のレストランや愛好家に直行!日本ではあまり目にすることが無かった造り手です。シレックス(火打石)を含有する石灰質土壌と粘土石灰質畑。ソーヴィニヨン・ブラン種100%を天然酵母で発酵。数ヶ月間シュール・リーで熟成。ドメーヌ・デ・ファン・カイヨが所有する異なる小さな区画や樹齢の古いものを巧みにブレンドしたキュヴェ。華やかな緑のハイライトを帯びた鮮やかな淡いゴールデン・イエロー。パプリカ、土、ハーブ、メロン、マンゴー、白桃、アプリコット、パイナップル、ブラッドオレンジ、マルメロ、パッションフルーツ等がよく熟し複雑に絡む香り。果実の持つ自然で誠実な酸とミネラルは非常にバランスよく、飲み手を優しくエレガントに包んでくれる白ワイン。正規輸入代理店品が蔵出しで極少量入荷!
■生産者ドメーヌ・ジャン・パビオ
■ワインのタイプ白ワイン
■ワインのテイスト辛口
■ブドウ収穫年2017年
■生産地フランス / ロワール / AOCプイィ・フュメ
■内容量750ml


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12本まで 590円
13本〜24本 1180円
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クール便は上記送料+一梱包324円


1梱包につき、送料(通常便)は北海道、沖縄、東北地方を除く一律590円(消費税込)です。北海道は980円、沖縄並びに一部離島は1800円、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県は790円となります。また本州でも一部地域につきましては追加送料をご負担いただく場合がございます。

木箱(紙箱)入り商品が含まれている場合、フルボトルでも12本入らないことがございます。 (その際は、別途送料が必要になる場合がございます。)
グラス・タンブラー等のワイングッズがついたセット商品は、グラス1脚=ワイン1本となります。例ワイン12本+グラス3脚分のセットは2梱包分の送料がかかります(1梱包にまとめると破損の原因となるため)。あらかじめご了承下さい。

送料無料商品をお買い上げで、その他の商品を同時にまとめ買いされた場合、送料はこちらのページ記載の通りとなります。

送料無料商品であっても別途地域料を頂戴いたします。
1梱包につき、沖縄・離島は1800円より590円引きの1210円。北海道は980円より590円引きの390円。東北地方は790円より590円引きの200円となります。
商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と相違がないかお確かめください。 返品・交換は、未開封、未使用のものに限らせて頂きます。 万が一不具合が発生した場合は商品到着後1週間以内に、ご連絡を頂けますようお願い致します。 なお、原則として抜栓後の返品・交換は致しかねますのでご了承ください。 商品が食品である為、お客様のご都合による返品、交換は原則としてお受けいたしかねます。 商品の取り扱いについては細心の注意を払っておりますが、万一発送ミスや商品に不備があった場合は ご遠慮なくご連絡ください。 商品到着後、1週間を過ぎたものの返品、交換は致しかねますのでご了承ください。
夏場(5月頃〜9月頃)のワイン配送、冬場(12月頃〜2月頃)の温度変化による、ワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途一梱包につき324円加算)のご利用をお薦めしております。クール便をご使用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承ください。※原則クール便のご利用の有無につきましては、お客様のご判断でお願いいたします。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、お客様のご指定が無い場合も必要な場合はクール便使用をお願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですのでご理解のほどお願い申し上げます(クール便代一梱包につき324円を頂戴します)。
当店では、お買い上げいただきました商品の簡易包装を承ります。1包装につき箱代箱代金を頂戴致します(1本箱200円、2本箱300円、3本箱400円、1本木箱1000円、マグナムサイズ1本箱350円をご用意いたしております)。ショッピングカート備考欄の簡易包装を利用するにチェックを入れご用命ください。※ショッピングカートでは計算されないため、店舗で再計算しご連絡さしあげます。

※ご注意くださいのし紙だけのご利用はできません。必ず上記の簡易包装の箱代が必要になります。
 
銀行振り込み(先払い)
紀陽銀行(キヨウギンコウ)
紀三井寺支店(キミイデラシテン)
口座番号:普通 632514
株式会社エム・ワン・コーポレーション
広瀬孟登武 (ヒロセモトム)
※お振込手数料はお客様のご負担となります。
商品代引(後払い)
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領収書
※領収書の発行はWEB発行システムに切り替わりました。「領収書の発行について」をご覧ください。
商品在庫切れ後直ぐに同一商品が再度購入できる場合がございます。当店は現在、インターネット上に3店舗、対面販売で2店舗を同時運営しております。各店舗の在庫はそれぞれ別のデータベースにて管理しており、売り切れがおこった店舗へ在庫のある店舗から在庫を移して販売している為このような在庫の再アップが発生しております。少しでも多くのお客様にお望みのワインをお届けしたい。その一心でこのような対応を採らせて頂いております。何卒、ご理解宜しくお願いいたします。

※ワインセット商品は、発送時期により予告なく内容及びヴィンテージが異なる場合がございます。
当店は複数店舗で同一在庫を共有しております。そのためご注文を頂きましたタイミングで在庫が終了している場合がございます。お客様には誠に申し訳ございませんが、予めご了承の上御利用をお願い申し上げます。欠品の場合はお電話、メールにてご連絡させていただいております。ただし、ご注文時に頂いたお電話番号・メールアドレスで数日間ご連絡がつかないお客様につきましては、ご注文をキャンセルさせていただく場合もございます。 予めご了承の上御利用下さいます様お願い申し上げます。
運営会社 (株)エム・ワン・コーポレーション
運営責任者 広瀬 孟登武(ひろせ もとむ)
電話番号 073-441-7867
メール m1-corp@wine-hirose.ne.jp
営業時間 10:00〜17:00
定休日 日曜日
   

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