プイィ・フュイッセ レ・ピエロー 2014年 ドメーヌ・クロ・デ・ロック 750ml (ブルゴーニュ 白ワイン) 3本以上お買い上げで送料無料&代引き手数料無料
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4.0
2017年02月20日 19:21
tus********さん
数日おいたら美味しくなっていた
軽い樽香。ボディーは思ったより軽く、しっかりとした骨格はない。酸味もあまりなく、かと言って甘みもなく期待したほどの美味しさはなかった。飲む際は、冷やすより高めの温度、赤と同じくらいの方が美味しく感じる。 数日冷蔵庫に入れておいたあと飲むと、しっかりとした味わいになっていて美味しくなっていた。やはり温度は高めのほうが良い感じ。
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マコン地区トップクラスのAOCで1級の格付を検討している白ワイン!三ツ星レストランもオンリスト!アシェット2017年版でマコン・ロシェのモノポールとプイィ・ロシェが共に星付き!Le Point誌のワイン特集号で表紙を飾る快挙!J.モリスの「ブルゴーニュ大全」にクロ・デ・ロックの極上の区画として登場!プイィ・フュイッセの中で最も力があると言われる1.5haのモノポール畑レピエロー!粘土石灰質土壌。樹齢75年のシャルドネ。プレス後8度でデブルバージュ。樽発酵&樽熟成で228L樽&500L樽で11ヶ月熟成。透明感のある溢れるゴールデンカラー。オレンジや白桃などの香りにハーブやミネラル、蜂蜜、バニラなどの複雑なアロマ。濃縮感のある果実味は、オイリーで生クリームやハーブなどのニュアンス。直感ではコルトン・シャルルマーニュを感じさせる重厚さと酸とミネラルの切れ、フレッシュさを感じさせます。現地セラー数ヶ月前の蔵出で限定少量入荷!
◆Pouilly Fuisse Les Pierrotes 2014 Domaine du Clos des Rocs
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/マコネー/AOCプイィ・フュイッセ
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
商品カテゴリ
商品コード
0102082000166
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