ルー デュモン シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2011年 ルー・デュモン 750ml (フランス ブルゴーニュ 赤ワイン)
通常価格(税込)
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ジュヴレのトップワインらしく、多彩なアロマと風味にあふれ、道を隔てて隣接するナポレオンが愛したと言われるシャンベルタン特級よりタンニンが控えめで、まろやかで飲み頃も早いシャルム特級!造り手のルー・デュモンは人気ワイン漫画「神の雫」、アシェット・ガイドにも登場!「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む仲田氏。彼が造る年産極わずかの入手困難なワイン!平均樹齢45年のピノ・ノワールを非常に低収量の35hl/haで収穫。天然酵母のみで発酵。セザンモロー社製ジュピーユの森産の新樽で1/3、カヴァン社製フォンテーヌブロー森産の新樽で1/3、フランソワ社製アリエ森産の1回使用樽1/3で18ヶ月熟成。無清澄、ノンフィルターの超こだわり!大人気シャルム・シャンベルタン!セラー出しの素晴らしい状態で限定少量入荷!
◆Charmes Chambertin Grand Cru 2011 Lou Dumont
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCシャルム・シャンベルタン特級
◆生産年:[2011]年 ◆内容量:750ml
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商品カテゴリ
商品コード
0102021015008
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