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野外のバーベキューで楽しみたいワインを厳選!【ワインセット】

セット内容:6本(泡1本/白2本/赤3本)

価格 16,461円 (税込)

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野外で楽しむバーベキューはちょっと分かりやすくしっかり系の赤がよく合います!【wineset】

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商品説明

野外のバーベキューで楽しみたいワインを厳選!【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
野外で楽しむバーベキューはちょっと分かりやすくしっかり系の赤がよく合います!
セット内容:6本(泡1本/白2本/赤3本)
【1】A.A.バーデンホースト / バルバロッサ・ベイレ・ブリュット・メトード・リュラル [2015]
スパークリングワイン:アフリカ・スワートランド
自称、イケメン且つダイナミックさを持つと豪語する、へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、スワートランドにてオーナーを務めるワイナリーです。1930年代まで使われ、そのまま放置されていた醸造所を含む60haの農園を2008年に買い取り、うち28haのブッシュヴァイン(自根)の自社ブドウ畑を所有しています。南アフリカ唯一のバルバロッサ畑です。ドサージュにはミュスカ・ド・フロンティニャンのフォーティファイド・ワインと少量のカペリティフを使います!今回限りの生産です。生産本数:980本
【2】ガイヤーホフ / グリューナー?ヴェルトリーナー ラントヴァイン 1000ml [2017]
白ワイン:オーストリア
12世紀から続くワイナリーでイルゼ・マイヤー夫人はウイーン大学で農業を学び、アルゼンチン、フランス、ドイツのワイナリーで修行、その後ガイヤーホフを継いでいる。いち早く自然農法を取り入れ、かなり樹齢の高い樹からワインは造られている。非常にスタイリッシュでありながらも果実味もオーストリアのワインとは思えないほど濃厚で、コンディションの良さから来る繊細な風味で溢れる見事なワイン。コストパーフォマンスの高さは図抜けていて驚くほどだ。明らかにオーストリアのトップ生産者。
【3】テスタロンガ / ベビー?バンディート?キープ?オン?パンチング [2017]
白ワイン:南アフリカ・スワートランド
ベビー・バンディートは2016年ヴィンテージで2年目となるプロジェクトで、ストリート・アーティストに深く影響を受けて造り出された、よりカジュアルなラインです。“造り上げるワインは自分の子供と同様”として、Babyという名前を付けています。それぞれ付けられた名前は、子供を勇気づける時に使われる表現を使いました。手摘みにて収穫後、全房をプレス、500Lのステンレスタンクにて野性酵母を使用し自然発酵、100%MLF、熟成されます。無添加、無清澄、無濾過。アルコール度数13.2%
【4】ドメーヌ・スクラヴォス / ヴァン・ルージュ・ド・ターブル・アルシミスト [2016]
赤ワイン:ギリシャ・ケファロニー
ラシーヌが輸入するギリシャワイン第二弾!当初はあまり反応薄だったが、無くなるにつれ人気がでてきて無くなってからの問い合わせが多かったワインだ。ギリシャというとローカルなイメージがするのだろうが、今回輸入されているギリシャワインは、国際的にも非常に評価の高いギリシャでもトップの生産者ばかり。生産量が少ないためなかなか市場に出ないようなワインなのだ。これだけの品質の高さを演出するギリシャワインから今後も目が放せない。
【5】クライン・ザルゼ・ワインズ / ヴィンヤード・セレクション・グルナッシュ [2017]
赤ワイン:南アフリカ・ステレンボッシュ
文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。今では同敷地内に宿泊施設やレストランを備え、また、産するワインは数々のコンクールで賞を獲得しています。グルナッシュのフレッシュさを保つため樽は使用せずステンレスタンクにて10カ月熟成。クライン・ザルゼらしくエレガントに仕上がったグルナッシュです。
【6】ファタローネ / ジョイア・デル・コッレ・リゼルヴァ [2011]
赤ワイン:イタリア・プーリア
わずかにスパイシーで焦がしたニュアンスがある。味わいは調和がとれていて心地よい。やわらかさ、ミネラル感とフレッシュさのバランスは申し分ない。ダークチェリーやプルーン香のあふれる果実味は、クロイチゴやクワの実のニュアンスに包み込まれ、スパイスのタッチ。ジョイア・デル・コッレ産プリミティーヴォに特有な、後味に特徴的なアーモンドの風味。提供 18〜20°Cが理想的。ラグーソースのパスタに代表されるような、味わいの強い料理の風味を増強するようにあわせるといい。
【wineset】【mix】

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ワインホリックでは一年中ヤマトクール宅急便でワインをお送りしております。ワインは高温にさらされたり、温度変化の激しい環境では劣化が著しく、冬場でも凍結を防ぐために一年中クール宅急便でお送りしております。クール便配送料は全てワインホリックが負担しております。

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ワインホリックのワインは、生産者の元で飲むワインと遜色ない状態であることを保証いたします。一部平行品の場合は、平行業者の元にある状態と遜色ないことを保証いたします。

ワインには瓶差、コルクの不良などワイン固有の問題があります。コンディションに関しては保証いたしますが、個別の問題に関しては保証しかねますのでご了承ください。

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