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ワインホリックの厳選ワインセット

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厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】

  • あすつく
セット内容:4本(赤4本)

価格 9,621円 (税込)

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イタリア各地から実に見事なワインを集めました。<br><br>コンディションが良いイタリアワインは驚くほど素晴らしいんです。【wineset】

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商品説明

厳選イタリア赤ワイン飲み頃4本セット【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
イタリア各地から実に見事なワインを集めました。

コンディションが良いイタリアワインは驚くほど素晴らしいんです。
セット内容:4本(赤4本)
【1】ポデーレ414 / トスカーナ?サンジョヴェーゼ?バディランテ [2016]
赤ワイン:イタリア・トスカーナ
<畑>土壌:粘土質、礫岩土壌畑の標高:230m仕立て方法:ギュイヨ式(ダブル)品種:サンジョヴェーゼ100%平均樹齢:6〜9年植樹密度 :6500本/ha収量(hl/ha):50 hl/ha <醸造>(共通) 収穫時期:2015年9月第3週〜2015年10月第2週まで選果の場所:畑の中マセレーション: あり マセレーション期間:15〜20日酵母の添加:なし醗酵容器: セメントタンク醗酵温度コントロール:あり、27〜29℃ ポリフェノール抽出のためパンチングダウンとデレスタージュを行う熟成容器:セメントタンクとトノー(5hl)熟成期間:セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間当キュヴェの年間生産量:40,000本
【2】カザーレ / キャンティー・コッリ・セネージ [2016]
赤ワイン:イタリア・トスカーナ
ラシーヌから素晴らしいワインが入荷しました。カザーレはイタリアでは珍しく1981年に早くもビオ認証をとっている生産者ですから現在まで30年以上農薬等不使用の畑。いかに葡萄が素晴らしい状態になっているかは想像がつくと思います。SO2も樽の洗浄以外ほとんど使わないそうで、面白いのは一部白葡萄も使われているところ。味わいが軽やかで古典的キャンティの良さを感じさせるこのクラスではあり得ない素晴らしいワイン。キャンティも今時ほとんどお目にかかれない古典的な良さを持っています。
【3】プリンチピアーノ・フェルディナンド / ランゲ・ロッソ [2017]
赤ワイン:イタリア・ピエモンテ
品種:バルベーラ、ドルチェット、ネッビオーロ、フレイザ植樹:1970~75年ごろ位置:標高300~400m、南〜南西土壌:粘土石灰土壌ステンレスタンクで20日間マセレーションステンレスタンクで10か月熟成ブドウ品種はそれぞれ分けて醸造し、瓶詰前にアッソンブラージュする。品種やVTの個性よりも酸、果実味、タンニン、飲み心地の調和を目指す。
【4】ゼナート/ アラネラ・ロッソ・ヴェロネーゼ [2015]
赤ワイン:イタリア・ヴェネト
ルヒ?ーレット?フレシュやト?ライチェリー。コーヒー,煙草の香りヒ?ーマンとセーシ?を含む心地よい甘さ、スハ?イシーなニュアンスの良いタンニン。ローストや煮込みの肉。野鳥、熟成されたイタリアのチース?瓶熟6か月。粘土、石灰質、岩片か?豊富な土壌。メソ気候は理想的て?、南西部と南東部に露出し ています。しっかりフ?ト?ウを丁寧て?ト?ライに管理する事て? 複雑な香りのフ?ーケか?得られます。
【wineset】【rouge】

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電話:03-3428-3804
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