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赤好きに贈る厳選激旨赤5本セット【ワインセット】

セット内容:5本(赤5本)
  • 価格 9,147円(税込)

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家飲みに最高です。こんな美味しい赤ワインをうちで飲みたかったんです。<br><br>コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです!<br><br>嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします!【wineset】

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赤好きに贈る厳選激旨赤5本セット【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
家飲みに最高です。こんな美味しい赤ワインをうちで飲みたかったんです。

コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです!

嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします!
セット内容:5本(赤5本)
【1】ムーラン・ド・ガサック / テラス・ド・ギレム・カベルネ・ソーヴィニョン [2016]
赤ワイン:フランス・ラングドック&ルーション
当主のエメ・ギベール氏が1978年にファースト・リリースした マス・ド・ドーマス・ガサックは著名なワイン研究家やジャーナリストによって、ボルドーのグラン・ヴァンと比較評価されたことから世界的注目をあびました。テラス・ド・ギレムはエメ・ギベール氏が総合ディレクターを勤めるムーラン・ド・ガサック社で、「伝統のワイン造り」を信念に デイリーワインとして醸造しているものです。今まではレストラン以外ではほとんど飲めなかったワインです。実は今回紹介するキュヴェは今までも日本に輸入されていたのですが、ここ2?3年で急激に品質が高くなってきたのです。フランスではあまり生産者同士の交流が少なかったのですが、最近は交流が増え技術的な部分での進歩が著しいのです。そういった影響か、明らかに品質が上がり、この価格帯では抜群の出来映えになってきたのです。まさにワインホリックのスタンダードワインとして今後も扱っていきたいと思っています。
【2】クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン 2016
赤ワイン:南アフリカ・ステレンボッシュ
文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。購入当時は大変小さなワイナリーでしたがコバス氏は地質調査の後、この土地がブドウ栽培に可能性を秘めた地域であるということを再確認し、所有する畑を増やして事業拡大へ舵を取りました。今では産するワインは数々のコンクールで賞を獲得しています。 ブドウは収穫後、低温で3日間マセラシオンされます。その後、50%のブドウがライニングされた開放セメント槽で発酵され、残りのブドウが閉じたステンレスタンクで発酵されます。発酵後、2〜3年樽で14ヶ月熟成され瓶詰めされます。ブラックカラント、チョコレート、スパイスの香りが特徴的で、色は深い赤色で、甘草や杉の風味が心地よく広がり、フィニッシュには綺麗な酸があり、濃厚でありながらエレガントなワインです。現在〜7年程、飲み頃が続きます。
【3】ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2014]
赤ワイン:フランス・ラングドック&ルーション
本ドメーヌは、コート・デュ・ローヌ南部に隣接しガードン河を境とする固有なエリア、コスティエール・ド・ニームにある。 ニーム南部に広がる、ガリーグ(地中海沿岸特有丘陵地帯を覆う野性の雑木林)とカマルグ(ローヌ川下流の三角地帯)の間にある傾斜の緩やかな台地という特徴からコスティエール(Costi?res)と名付けられている。このエリアには川由来の、小石が多く砂を含む粘土質土壌がみられる。ドメーヌ・ド・ペリリエールの畑はSernhac地区の東・南東向きの丘の斜面にあり、こうした土壌の特徴を持つ。1999年よりコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグとコスティエール・ド・ニームの二種のワインを造っている。オーナーであるフレデリック・ヴァンサンはリュットレゾネによる栽培を重んじ、テロワールの価値向上に努めている。?
【4】ポデーレ414 / トスカーナ?サンジョヴェーゼ?バディランテ [2015]
赤ワイン:イタリア・トスカーナ
<畑> 土壌:粘土質、礫岩土壌 畑の標高:230m 仕立て方法:ギュイヨ式(ダブル) 品種:サンジョヴェーゼ100% 平均樹齢:6〜9年 植樹密度 :6500本/ha 収量(hl/ha):50 hl/ha   <醸造>(共通)  収穫時期:2015年9月第3週〜2015年10月第2週まで 選果の場所:畑の中 マセレーション: あり マセレーション期間:15〜20日 酵母の添加:なし 醗酵容器: セメントタンク 醗酵温度コントロール:あり、27〜29℃ ポリフェノール抽出のためパンチングダウンとデレスタージュを行う 熟成容器:セメントタンクとトノー(5hl) 熟成期間:セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間 当キュヴェの年間生産量:40,000本
【5】シャトー・オー・コロンビエ / シャトー・オー・コロンビエ・ルージュ [2015]
赤ワイン:フランス・ボルドー・ プルミエ・コート・ド・ブライ
ボルドー地方のプルミエ・コート・ド・ブライ地区のCARS村にある15haのプティ・シャトーです。シェティ家の家族経営により運営されているシャトーで、ボルドーでは珍しく畑への意識が大変高く、12代目のエマニュエル・シェティ氏がブルゴーニュへ赴き、現在ビオへ移行のため研鑽を積んでいます。コルクにヴィニュロンという文字が刻まれているのが畑への気持ちが伺えます。この地区のワインは、マルゴー村やサンジュリアン村の対岸ということの影響もあるのか大変エレガントで、若いうちから美味しく飲めるのが特徴です。白ワインはソーヴィニヨン・ブランで、赤はメルロー、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨンで造られています。特にマルベック(この地区では「コ」とも言います)に着目していて、メドック地区におけるプティ・ヴェルドのようなワインに深みと複雑さをプラスする効果を狙っています。徐々に畑における割合を上げているところで今後が注目されます。
【wineset】【rouge】

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有限会社アンソリット

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ワインホリックでは一年中ヤマトクール宅急便でワインをお送りしております。ワインは高温にさらされたり、温度変化の激しい環境では劣化が著しく、冬場でも凍結を防ぐために一年中クール宅急便でお送りしております。クール便配送料は全てワインホリックが負担しております。

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20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。

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ワインは生鮮食品と同じです。商品の性質上返品は受け付けられませんのでご了承下さい。

商品の保証について
ワインホリックのワインは、生産者の元で飲むワインと遜色ない状態であることを保証いたします。一部平行品の場合は、平行業者の元にある状態と遜色ないことを保証いたします。

ワインには瓶差、コルクの不良などワイン固有の問題があります。コンディションに関しては保証いたしますが、個別の問題に関しては保証しかねますのでご了承ください。