ラシーヌが満を持して輸入する極めつけのオーストリアワイン!コンディションという意味でも、オーストリアの真の素晴らしさという意味でも厳選されたイメージを大きく覆す素晴らしい生産者です。

創業:1978年、1991年に父から継ぐ 
地区:ズゥート・シュタイヤーマーク
造り手:セップ・ムスター
畑:10ha  生産本数:20000本〜40000本

土壌:岩の多い、粘土、シルトが葡萄畑の土壌を占めている急傾斜地。
標高430mから470mに位置し、粘土、シルトを含む石灰質の土が固まったもので、‘オポック’と呼ばれており、様々なアロマをもつ温かいワインを生み出す。


微気候 :イリリック気候(アドリアティック気候)の影響を受ける地で、弱大陸性の暖かな夏と穏やかな冬がそれぞれの役目を果たしている。コラルペ(標高の高い山はだからの冷たい風)と涼しい夜、風がワインの個性を生み出す。


醸造:野生酵母で樽発酵、樽熟成、一部アンフォラ醸造のキュヴェを造る

セップ・ムスター

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