ワイン カズワイン OJISAN おじさん ロゼ 2022 亜硫酸無添加 クール便のみへ変更 藤巻一臣氏 地元醸造家応援価格 通常4984円
通常価格(税込)
4,485円
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原産地:ニュージーランド
生産年:2022
品種:メルロ 90% ピノ・グリ&ゲヴェルツトラミネール 10%
生産者:カズ・ワイン
容量:750ml
外箱有無:無し
開けたては非常に葡萄そのものの風味と香味が素直(3種類とも)、ナチュールにありがちな酵母や発酵香、飲み越し感は非常に少なく、〜3日〜3週間、試しましたが日を経るごとに元気な果実味は和らぎナチュールらしい優しい、微量の酵母感がアクセントになる食卓万能ワインです。
冷蔵庫に余裕があれば一気に3種開けて、日を追いながらワインの変化と色々なお食事を合わせて頂きたいです。
スモモやクランベリー、時間が経つとコリアンダーシードの香りが爆裂する。ほのかなタンニンが口の中に広がり、落ち着いた酸と共に気持ちの良い余韻が続く。
中華、エスニック料理全般と好相性。日が経つとドライフルーツ要素も合わさり複雑に。
話してる時、鰹のたたきとか合いません?と聞いたらバッチリと!
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
0633710588409
商品コード
NZ0002
2019年12月末に神奈川県北川崎エリアの高津区末長の住宅街の一室にて開業しました小さなワインショップです。
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