ワイン シードル ドメーヌ ショオ ふうせん花束 2023 日本ワイン 新潟県 AMZ経由品
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原産地:日本/山形県
生産年:2022
品種: 青デラウェア
生産者:ドメーヌ・ショオ
容量:750ml
外箱有無:無し
スパイス系やご家庭料理、お惣菜などけっこう万能感ある優しいロゼ微発泡
●生産者HPより抜粋
濁っています。微発砲ですがしっかり冷やして開けてください。冷たい方が美味しいです。飲む前によく混ぜて完全に濁られてから飲むのがお勧めです。クリアーな色と質感を楽しみたい方は冷蔵庫で立てて置いて、ゆっくりお飲みください。最後の方がめっちゃ濁りますがm(__)m
香りも高く色づきの良い葡萄!酸味も絶妙です。
今年は色がとても濃いです。赤ワインか??というくらい濃くなりました。
澱引きは少し早目に行いかなり濁りの強い状態で瓶詰めしています。微炭酸です。瓶内2次発酵後の澱引きは行っていません。濁りで後口の丸みと甘い錯覚を演出しています。
ぶどうの甘い香りと、心地よい酸味。後味は澱の濁りで甘いと感じられます。そして、炭酸が綺麗に爽やかにまとめ上げます。
あっという間に1本空きます。びっくりです!
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
2000000001425
商品コード
JN0004
2019年12月末に神奈川県北川崎エリアの高津区末長の住宅街の一室にて開業しました小さなワインショップです。
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