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【フランス・白】ドメーヌ・クードレ ヴィオニエ2020
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商品情報
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https://wineweekend.theshop.jp/items/29707098
*タイプ:白 ふくよか
*生産国:フランス / ラングドック
*生産者:ドメーヌ・クードレ
*品種:ヴィオニエ100%
*アルコール度数:
*スクリューキャップ
*熟成:ほとんどのワインはステンレスタンクで、約8%新樽で4〜5ヶ月熟成。最初の2ヶ月は、タンク内のワインをバトナージュ(澱を攪拌すること)して旨みを抽出する。ビン詰め前に澱下げ、軽くフィルターをかける。
【フランス革命後から続く家族経営ワイナリー!】
とても素直で素朴な味わいには、当店オーナーソムリエも一飲み惚れ!
<Wine and Weekendコメント>
ヴィオニエらしい華やかさが満載!それでいてステンレスタンク熟成からくる”お化粧っ気”の無さは、とても素朴です。このワインを例えるならまるで・・・・「すっぴんのアイドル」
白ワインですがぜひお肉にも合わせて頂きたい1本です。
※生産年につきましては表示年が完売の場合、現行生産年の代替えのお届けとなります。ご理解とご了承をお願い申し上げます。
生産年ご指定の場合、お問い合わせください。
| 商品カテゴリ | |
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| 商品コード | FRA9 |
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