マリヌー オールド ヴァインズ ホワイト 2021
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4.0
2023年04月25日 01:32
tom********さん
かなり好きなワインです。香りも十分立っ…
かなり好きなワインです。香りも十分立っていますし、スムースで高級感があります。でも、ちょっと甘いかも。
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スワートランドの古木をブレンドした人気の白。白桃の花のようなノーズを持ち、洋ナシにほのかな白胡椒を感じます。高い酸、美しい黄桃やグレープフルーツの果実味も魅力です。
原産国 南アフリカ
地方・地区・村 ウエスタン・ケープ > コースタル・リージョン > スワートランド
品種 シュナン・ブラン 62%/クレレット・ブランシュ 10%/ヴィオニエ 9%/グルナッシュ・ブラン 7%/セミヨン・グリ 6%/ヴェルデーリョ 6%
醗酵 収穫後一晩冷却し房ごとプレス。24時間後にラッキングを行い、オーク樽にて醗酵(天然酵母)9週間、MLF
熟成 フレンチオーク樽(500L,3年目と5年目)とフードル(1基、1000l、新)11カ月
ALC度数 13.5%
容量 750ml
ワイン専門店です。店頭販売・業務用卸売もおこなっておりますので 安心してお買い求め頂けます。
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