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赤ワイン 2020 ロス・プリモス・セレクション・デ・パルセラ・ピノ・ノワール ベティッグ
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(赤ワイン)
生産国:チリ
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:ヴァン・パッション
アルマン・ルソーの「クロ・ド・ベーズ」やポンソの「クロ・ド・ラ・ロッシュ」 アルローの「クロ・サン・ドニ」を彷彿させる驚異的なエネルギーに満ちたテンション、雄大さ、高貴な威厳をもつ偉大で深遠なワイン。 カルシウムを多く含む火成岩と赤い粘土質土壌。手摘み収穫。自然酵母のみで発酵(全体の20%を全房発酵)フレンチオークで発酵&15カ月間熟成(新樽率33%/ 400Lの樽)。生産本数:3,049本。ピノ・ノワール100%。 ワイン名の「PARCELAパルセラ」とは、スペイン語で「区画」を意味。チリ最南端のヴァレイ、マジェコにある特別なD.O.「トライゲン」村にある自社畑「ロス・スイソス」の中でも、最高区画の葡萄のみで造られる最上級キュヴェ。ピノ・ノワールは僅か1haの「LOS PRIMOS ロス・プリモス(従弟の畑を譲り受けたことから意味)」と呼ばれる区画を主体に、ブルゴーニュのクローン777から、濃厚さと複雑さ、フィネスとエレガンスに溢れるワインを造る。Robert Parker's Wine Advocate 96pt
自然が美しい仏の里・国東半島から美味しいお酒を紹介します。
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