とても満足しています。

購入して間もないので耐久性は正直不明です。 使ってみて癖になりそうです 面白くってなんでも真空パックしたくなります。 ちゃんと真空出来なかったとのコメントもありましたが 私は全部きちんと日が経っても真空パック状態継続できてます。 購入して本当に良かったと思います。　 真空時の音は大きいのでワンコがビックして吠えましたが 音がするのは仕方ない事だ思うので星のマイナス無しです。 私にとって優れ物だと満足してます。

若干の慣れは必要だが使い勝手は良い

10年近く使ってきた某セーバーが不調で修理不可との事でこちらに乗り換えた。 黒の本体が欲しかったが白に切り替えのようで仕方なく白色本体を購入、 やや光沢感のある白だが長期利用で黄ばむと見窄らしくなりそうだ。 設置面積、必要作業空間が1.5倍くらい必要になったのが残念。 しかし使い勝手は思っていた以上に良く ロールが本体に収納でき、ロールから袋を形成する一連の作業が楽になった。 パックにかかる時間も大幅に短縮し、今まで使っていたキャニスターの蓋も オリジナル以上にしっかりと密閉されている。 塊肉に下味をつけ低温調理したところ今までと同じ手順、分量の調味料なのにより内部まで味が染みていた、 上手くすれば調味料の削減も可能かと期待している。 ただ魚肉類は今まで無かった身割れが頻発し思った通りの仕上がりが得られにくく扱いが難しくなったと感じる。 他の機種から乗り換えだと扱いに慣れるまで多少苦労するかもしれないが、 最初の一台としてみると本機で完結していると言って良いだろう。 後はどの程度の耐久性があるのか、それが問題か、 某セーバーに勝るとも劣らぬくらい長期利用出来ることに期待する。

前モデルより使いやすくなった。

真空ぱっくんの前モデルを使用していたが、シーラーが機能しなくなったのでこちらに買い替えてみた。前モデルと比較すると、レバーを倒して密閉させるのが使いやすくなったこと、シーラーを以前のモデルは1列だけでシールしていたが、新しいモデルは2列でのシールとなり、密閉効果がたかいこと、脱気音も静かになり、比較できないが脱気のパワーも上がったように思えること、脱気の際に水分が出ることがあるが、以前のモデルは水分をいちいち拭かねばならなかったが、新しいモデルは水分が溜まったトレーを外して掃除できるので、清潔に保てるようになったこと等が前モデルより良くなったかな。 但し脱気からシールの一連の動作時間は前モデルより時間がかかるようになった。大した差ではないが。

真空パックであること。

デザインとかはそれぞれだからどうでもいい、大事なのは真空にしてパッキング状態がいいか悪いかだと思う、 この真空パックんはめちゃくちゃいい、真空にするのはどこの機械も真空にできるけど問題はシール部分 シール幅が約2.5mmの二本でシールする、多少水気を噛んでも難なくパッキングしてくれるところが最高！ 以前使ってたのはシール幅約0.8～1.0の一本で水気を噛むとシールできない箇所があって漏れて残念だった この器械を選んだのはそこにある、あとロールの収納スペースと直線に切れるカッター付きにも惚れた、 どの機械でも水気の多いカレーのような流動体は別容器で冷凍してからパックできる。

家庭用真空パック機（真空パックん）はこ…

家庭用真空パック機（真空パックん）はこれが3台目で、値段は上がってきているが機能などはよくなってきています。まだ壊れていないので耐久性は評価できないが、以前壊れたような箇所は改良されており、以前の機種よりは良さそうな印象です。真空シールが2本になり信頼性が上がって重宝しています。シール部分にしわがあるとシールを失敗するので、しわがないことを目視で確認できるとか、しわが発生しにくい機構を付加するなどの改良をしてもらえると有難い。数年後に買い替えるときまでに、もっと良いものを開発できませんか。