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商品情報

骨の部分を手に持って豪快に肉にかぶりつく、所謂アニメ肉の代表格!
1キロもある巨大肉は数人で楽しむのに最適なサイズ。
お肉はリブロース部分なので、適度に脂身と赤身があり、味ももちろん楽しめます。
特に骨に隣接している部分はジューシーさが増すので、骨はただの飾りと思わないこと!旨味をより楽しむためにも、しっかりとこの形のままグリルに乗せちゃってください。
焼く前と焼いた後にまずは手に取ってみて記念撮影・・・なんてことも出来る、フォトジェニックな一品です。
※お肉は成型されたものではないため、見た目が商品画像と異なる場合がございます。

↓↓下記に商品詳細・解凍方法を掲載しております!↓↓

骨付き肉で豪快にBBQ!

牛肉 トマホークステーキ 1キロ以上 1.0~1.25kg 骨付き肉 かたまり肉 アニメ肉 -SKU124

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    2021年06月24日 11:22

    dek********さん

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    柔らかくてジューシー!

    父の日用に購入しました。 前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移動し、次の日の夕方にはほぼほぼ解凍されていました。 凍ってる部分は少し残っていましたが、流水解凍ですぐに溶けました。 岩塩と粗挽き黒胡椒をたっぷり振ってBBQでじっくり焼いて頂きましたが、思っていたよりずっと柔らかくてびっくりです! BBQの火力ではやはり焦げつくので、表面に焼き色がついたらアルミホイルで包み、火力の緩やかなところでゆっくり焼くとジューシーに仕上がります。 やっぱり骨を持って豪快に齧り付くのがいちばん美味しいですね!父も大満足でした∩^ω^∩夏のBBQの定番になりそうです!

  • 5.0

    2021年06月28日 04:58

    zxr********さん

    食感

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    美味でした。

    思ってた以上に柔らかくてジューシーで美味しかったです。 焼き方が詳しく載って無かったので 24時間以上冷蔵庫で解凍してから袋から取り出し充分に 水分をペーパータオルで拭き取り塩コショウと ガーリックパウダーを多めにまぶしてラップで包み 1時間以上冷蔵庫で寝かせておきます。 オーブンで200度に予熱し 片面20分、ひっくり返して15分、取り出して30分休ませてから フライパンで焦げ目がつくまで両面軽く焼いて完成です。 当方、50代半ばの夫婦二人なので 2日にわたって食べても、ボリュームが大きすぎて まだ食べきれていません(笑)

  • 5.0

    2021年05月12日 20:45

    i_w********さん

    迫力満点!!

    大きな肉が届いて、テンション上がりました! 記念日のディナーでローストビーフにしましたが、主人が大喜び!子供達も美味しい!!と好評でした。 大きすぎて、フライパンで両面を焼くことができず、調理するのに苦労しましたが、なんとか美味しく焼けました。また、次回もぜひ買いたいです。コロナが終息したら、バーベキューでもこちらを利用して、みんなをアッと言わせてみたいですね。

  • 5.0

    2021年09月04日 11:21

    zig********さん

    冷蔵庫で一日解凍して開封後、冷蔵庫でラ…

    冷蔵庫で一日解凍して開封後、冷蔵庫でラップを掛けずに一日かけて乾燥させてエイジング、焼く直前に多めの塩を振り鉄のフライパンで焼色をつけて、オーブンでじっくり火入れをし、アルミに包んで数分休ませるを2回繰り返し 味付けは塩コショウとローズマリーとバター。 焼き上がり後そのままかぶりつきました。

  • 5.0

    2021年07月09日 08:56

    yuu********さん

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    トマホークステーキ

    息子の誕生日に合わせて購入しました。 配送業者の方が間違って冷蔵庫に入れるのをそのまま常温で保管。 結局後で弁償して頂きましたが息子の誕生日には間に合わずすごく残念でした。 味は美味しかったですが焼くのに一苦労でした。 又、機会がありましたらお世話になります。 ありがとうございました。

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