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エドラダワー蒸留所は、スコットランド最小規模の蒸留所で、1825年の創業以来、そのままの姿で稼動中。

ポットスチルも初留釜、再留釜1基ずつしかなく、しかも再留釜の容量は約2100リットルと、スコットランド最小のもの。

年間生産量も8万リットルと、スペイサイドの平均的蒸留所の1週間分でしかない。

長くペルノ・リカール社の傘下で操業を続けてきたが、2002年に独立瓶詰め業者のシグナトリー社が買収しました。

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