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≪高得点≫レイヴェンスウッド創業ジョエルピーターソンが造る

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ワンス アンド フューチャー ジンファンデル フランクス テルデスキ 2017 ワンス & フューチャー 赤ワイン

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商品情報

原語:Once & Future Zinfandel Franks Block Teldeschi Vineyard Dry Creek Valley[2017]
タイプ:赤ワイン
生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ
品種:ジンファンデル80%、カリニャン10%、アリカンテブーシェ5%、その他5% (混植)

価格: (オプション代金込み)

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商品説明

畑:ジンファンデルの聖地と言われるドライ・クリー・ヴァレーの東側ベンチランドにある1890年代に植樹された畑をイタリア系移民のテルデスキ・ファミリーが現在まで古樹を大切に、4世代に渡って引き継がれている歴史的な畑。レイヴェンスウッドにて36年以上の長い付き合いの中で最良のシングル・ヴィンヤードのワイン造ってきました。ワンス&フューチャーを立ち上げる時、ベッドロックの畑と共に必ずシングル・ヴィンヤードで造ろうと思った畑です。

フランクス・ブロックは3世代目の故フランクのお気に入りの区画で、小石とタスカン・レッド・ヒル土壌と呼ばれる赤土交じりの火山性堆積土壌、適度な保水性がありドライ・ファーミングのジンファンデルにとって最適な畑。収量は非常に少なく(1.5ton/acre)現オーナーはフランクの妻カテリーナ(80歳越えでも畑に出ている)と息子のジョン。長年の友であるジョンの父フランクにオマージュを捧げてこのワインをリリースした。息子モーガン・ピーターソンがベッドロック・ラベルで造る「ロレンゾ」は同じ畑から造られている(品種構成が違うが)。

2017年は色濃く、薫り高い。何種類ものチェリー、ブラック・ベリー、新鮮で生き生きとし、ジューシーでよだれが出そうな程美味しく、食事を共に楽しめるワインに仕上がっている。

醸造:1980年代に使われていたレッドウッドの開放大樽にて醗酵(ソフトな仕上り)、天然酵母、全て手作業、仏産樽熟成。(新樽35%) 生産量 252ケース/年。

Once & Future Zinfandel Franks Block Teldeschi Vineyard Dry Creek Valley[2017]
Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー
Varieties: ジンファンデル80%、カリニャン10%、アリカンテブーシェ5%、その他5% (混植)
Bottle Size: 750ml
Category: 赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: 93点
Awards: -



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