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■シュラムスバーグ ミラベル ロゼ NV シュラムズバーグSCHRAMSBERG MIRABELLE ROSE NV スパークリング

JANコード/ISBNコード:0019855282004

価格 3,784円 (税込)

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商品情報

原語:SCHRAMSBERG MIRABELLE ROSE NV
タイプ:スパークリング
生産地:アメリカ/カリフォルニア
品種:シャルドネ55%、ピノノワール45%

価格: (オプション代金込み)

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商品説明

苺、グアヴァ、ルビー・グレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴の香りがします。口に含むと、熟したレッド・チェリー、みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻があります。

ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。

ブドウは手摘され、デリケートな圧搾にかけられます。次の年の春には、それぞれの原酒が評価され調合されます。ピノ・ノワールの原酒は明るみのあるベリーの香りとボディを、シャルドネの原酒は長い余韻と爽快感をワインに与えます。カーヴで熟成された過去ヴィンテージの原酒も同時に調合される為、これによりワインのコクと香りが増します。

瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。

ペアリング
そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。
SCHRAMSBERG MIRABELLE ROSE NV
Vineyard Locations:カリフォルニア
Varieties: シャルドネ55%、ピノノワール45% 
Bottle Size:750ml
Category:泡/ロゼ/辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:-点
スペクテイター:93点
Awards: -

ワインメーター


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