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    醤油

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    〈復刻〉こってり味噌

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    あごだし醤油

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    塩とんこつ

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    〈新味〉明太あごだし醤油

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    〈夏季限定〉赤辛ホルモン

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商品情報

創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗のもつ鍋専門店「博多若杉」。

30年以上の歴史を持つ、もつ鍋屋が作る本格もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件を突破。

人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。

店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。

お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい!という方は
ホルモン単品(追加具)もご用意しております。

それぞれ個性の違いをお楽しみ下さい。



【美味しいもつ鍋の作り方】

【手順1】
調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。


【手順2】
解凍したスープをお鍋に入れて沸騰したら、ホルモンを入れます。
キャベツ(100g:目安)、ニラ(50g:目安)他お好みの具材を火の
通りにくい順にお鍋に入れて、ほどよく火が通ればできあがり。


【手順3】
ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて、麺がぷっくりして来たら食べごろです。

博多の牛もつ鍋をお試し価格で! 博多 モツ鍋 セット

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価格 3,218円 (税込)

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  • 5.0

    2016年11月21日 16:14

    you*****さん

    ネット購入なので少し不安でしたが、実際…

    ネット購入なので少し不安でしたが、実際食べてみるとすっごくおいしかったです!お店で食べているかのような味でした。だしはおいしいし、モツはプリプリだし。 モツは、他のレビューには少とありますが、夫婦2人なら満足の量です。(大食いの家庭なら物足りないかも。うちは私が小食なのでちょうどよかったです。) 野菜をたっぷり入れれば十分な量だと思います。もやしとか1袋ドカッと入れましたが、これまた味がしみておいしかった~。ちゃんぽんも歯ごたえがありこれまた絶品!今回はしょうゆ味でしたが、他の味も試してみたい! 主人がかなり気に入って、おいしいを連発してくれたのでリピートします。

  • 5.0

    2015年11月24日 07:37

    boo*****さん

    お試しとは思えない充実のセット内容

    お試しセットであっても、しっかりと2人前の量がはいっており、食べごたえがあった。丁寧なもつ鍋の解説書もついていて、調理するときも困らなかった。保存期間も3か月以上あるため、慌てて食べる必要がない。本場、博多のもつ鍋は食べたことがないが、これが本場の味なのかと納得できるスープで、しめのラーメンまでついており、最後までもつ鍋を味わう工夫のある鍋セットだった。夫婦2人で、ちょうどよい分量なので、期間限定ではなく、定番商品として、品ぞろえしてほしい。

  • 5.0

    2018年08月22日 14:44

    dsm*****さん

    購入した商品:スープの味/醤油味

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    おじや(雑炊)まで頂きたい!

    もつ鍋とても美味しかったです。醬油味を購入しました、 あっさり目で頂きたかったので、モツの下処理はレシピの通りにひと茹でしてからお鍋に入れました。 お野菜をたっぷり(キャベツ、もやし、椎茸、玉ねぎ、ニラ、それと豚肉を)入れたのでレビューで気になっていたほど味が濃過ぎることもなく後の麺まで美味しかったです。 お腹いっぱいで締めのおじやまでいけなかったのが残念 お出汁を残しておいて後日頂きます。

  • 4.0

    2015年12月21日 17:16

    aka*****さん

    あご出汁醤油スープ

    残念ながら「あご」の味は感じられず、かなりしょっぱかったです。 なのでスープを直接飲むのは、かなり無理がありますし 冊子に、〆に麺の後に雑炊にしても良いとありましたが、それに見合うごはんを入れるのはかなり大量になりそうです。 モツの具自体は、とてもプリプリしていて美味しかったです。〆の麺も普通においしかったので、スープの塩分で-1にさせて頂きました。

  • 5.0

    2015年11月25日 11:41

    tpq*****さん

    お安いときに1セット購入させていただき…

    お安いときに1セット購入させていただきました!もつは少なめに感じましたが、こってり味噌味はにんにくが効いている割にしょっぱくなくて大変おいしくいただきました♪付属のラーメンもモチモチでボリューム満点でした!またリピートさせていただきたいと思います(^∀^)

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醤油 こってり味噌 塩とんこつ塩とんこつ あごだし醤油 明太あごだし醤油 ちゃんぽん麺










商品説明

内容

【博多牛もつ鍋 2人前 (醤油・こってり味噌・あごだし醤油・塩とんこつ・明太あごだし醤油)】
・国産牛もつ240g (ミックスホルモン)
・自家製濃縮スープ200g 
・ちゃんぽん麺2玉
・ゴマ1袋
・鷹の爪1袋
・柚子胡椒2袋

【博多牛もつ鍋(赤辛ホルモン炊き)2人前 (夏季限定)】
・牛もつ240g(タレ240g付)
・ちゃんぽん麺2玉

※【赤辛ホルモン炊きについて】
タレの塩分濃度が高い為、もともと完全に冷凍されておりません。
半解凍(シャーベット状)でのお届けとなります。
お届けの最中に溶けたのではございませんので、
安心してお召し上がりくださいませ。

※胡麻坦々には鷹の爪・柚子胡椒は付きません

原材料
牛小腸・赤センマイ・牛ハツ(国産)
もつ鍋スープ原材料一覧はこちら
ちゃんぽん麺(かん水、小麦、クチナシ色素)、ゆず胡椒、胡麻
賞味期限
冷凍90日間 冷蔵3日間
保存方法
冷凍保存して下さい
博多 牛もつ 国産 牛ホルモン ギフト対応 お歳暮 お中元 お取り寄せ テレビで話題 もつ鍋 水炊き 専門店 博多若杉






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