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商品情報

創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗のもつ鍋専門店「博多若杉」。

30年以上の歴史を持つ、もつ鍋屋が作る本格もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件を突破。

人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。

店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。

お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。

まだもう少し食べたい!という方は
ホルモン単品(追加具)もご用意しております。

それぞれ個性の違いをお楽しみ下さい。



【美味しいもつ鍋の作り方】

【手順1】
調理される前日、スープ・ちゃんぽん麺を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。


【手順2】
解凍したスープをお鍋に入れて沸騰したら、ホルモンを入れます。
キャベツ(100g:目安)、ニラ(50g:目安)他お好みの具材を火の
通りにくい順にお鍋に入れて、ほどよく火が通ればできあがり。


【手順3】
ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて、麺がぷっくりして来たら食べごろです。

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価格 3,979円 (税込)

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  • 5.0

    2015年02月05日 13:46

    lov*****さん

    とっても美味しいです

    もつ鍋は、もともと好きでよく食べるのですが、TVでこちらのもつ鍋には酒かすが入っているということで、ついつい気になって購入してしまいました。 2セット以上の購入 だとオマケもついてくるというので、2セット購入しました。 醤油味を食べましたが、ほんのり酒かすの味と匂いがしてとても美味しかったです。 なべの後は、セットになっているチャンポン麺を入れて食べましたが、またこれが美味しい! お腹いっぱいになったと思ったけど、とても美味しいお出汁だったので、雑炊までして余すとこなくいただきました。 本当に美味しかったです。

  • 4.0

    2018年05月02日 07:17

    nwa*****さん

    あっさり派には、モツの下茹でがお奨めです

    博多もつ鍋は食べたことがなかったのですが、もつは好きなので購入しました。あっさりが好きなので、説明書どおりにもつを下茹でして、ゴボウ、キャベツ、キノコ、ニラを入れて食べました。もつはプリプリしてスープの味もよく具材の取り合わせもピッタリでした。美味しかったのですが、かなり脂がキツかったです。もっとしっかりもつを下茹でして、洗ってから調理すれば更に美味しかったかな、と思います。浮いた脂を丁寧にすくったスープで食べたラーメンは最高に美味しかったですよ。

  • 5.0

    2016年12月12日 17:34

    a40*****さん

    リピートしました。

    初めて購入した時に、とても美味しかったのでリピートしました。ただし、前回とは違うストアから同じものを見つけ、値段も少し安かったのでこちらから購入しました。キャベツ、ニラ、豆腐などをたくさん入れて調理したのですが、出汁の味がとても良く(醤油味)キャベツやニラの甘味がひきたちとても美味しかったです。もちろんモツの味も最高です。そして、おまけで入っていたとりのつみれもやわらかく美味しかったです。〆のチャンポン麺も、もっちりしていて美味くいただきました。

  • 5.0

    2016年10月31日 02:36

    flo*****さん

    最高のもつ鍋

    もう3年程度毎年注文しています。もつ鍋が好きで色々と注文していたのですが、最終的にこちらの商品が一番美味しいので今はここでしか注文しなくなりました。何と言ってもモツが柔らかくちゃんと嚙み切れるのが一番のポイント。他のお店ではいつまでも噛みきれないので嫌でしたが、ここは大丈夫ですしそのモツが最高です。また色々な内臓のセットがあるのでそちらがいいアクセントを醸し出しています。

  • 5.0

    2018年01月31日 18:36

    kaz*****さん

    口コミなどを参考に初めての購入でしたが…

    口コミなどを参考に初めての購入でしたが大正解でした。2,3人前の塩とんこつを頼みましたがまずスープの美味しさに脱帽です!濃縮タイプは余り良いものにあたったことがなかったですがこちらのは格別でした。モツもとても新鮮で良く下拵えされているなと...ちゃんぽん麺も美味しくスープが少し残っていれのでおじやにしてまた明日のお楽しみです。またリピしたいと思います。ご馳走様でした。

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商品説明

内容

【博多牛もつ鍋(醤油・味噌・あごだし醤油・塩とんこつ味・胡麻坦々・ごま豆乳)2〜3人前】
・国産牛もつ300g
・自家製濃縮スープ250g 
・ちゃんぽん麺2玉
・ゴマ1袋
・鷹の爪1袋
・柚子胡椒2袋

※胡麻坦々には鷹の爪・柚子胡椒は付きません

原材料
国産牛もつ
もつ鍋スープ原材料一覧はこちら
ちゃんぽん麺(かん水、小麦、クチナシ色素)、ゆず胡椒、胡麻
賞味期限
冷凍90日間 冷蔵3日間
保存方法
冷凍保存して下さい
博多 牛もつ 国産 牛ホルモン ギフト対応 お歳暮 お中元 お取り寄せ テレビで話題 もつ鍋 水炊き 専門店 博多若杉






牛もつ鍋セット
水炊きセット
博多グルメ
ホルモン単品
水炊き単品
スープ単品




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