レバー メガ盛り ホルモン屋さんの牛レバー(加熱用 100g×9個) 牛レバー 九州産 生レバー 焼肉用 肉 牛ホルモン お取り寄せ
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5.0
2021年03月28日 00:21
mas********さん
リピ買い、絶品です。下処理コメあり。
以前、他サイトから購入ですが、こちらで安くなっていたのでリピ購入しました。 他の方のレビューで、色が悪いとありますが、流水や塩水で血抜きすると色が変わり、更に水分を拭き取り冷蔵庫で少し置くと、お店で見る綺麗な色になります。解凍して、薄皮が白く見えるので削いで、スライスします。薄皮に包丁を添うようにスライドさせて、薄皮を出来るだけ取ってあげると良い食感になります。 ごま油に塩と七味唐辛子で食べると絶品ですが、生姜を足しても良く、又は醤油とニンニクでも美味しく頂けますよ。 お店の袋に100gの小分けが3つ入っているので、食べたい分だけ解凍出来るので便利です。
5.0
2024年02月14日 16:08
sil********さん
ちゃんと美味しい!⭐︎5リピ確で
ちゃんとと言うのはおかしいかも知れませんが以前に別の店舗で口コミを参考に購入させていただいたのですが例の食べ方はもちろん熱を加えて調理しても美味しく食べられるような状態の物ではなく期待していただけにガッカリして⭐︎1にした経験があり(気になる方はレビューをさかのぼってください)正直あまり期待をせずこちらのお店に注文してみました。 ですが届いた品物は色もよく半解凍で切ってから牛乳で臭み取りをしたところあの頃食べていたあの味そのもので(^O^) 夫婦揃って美味しい美味しいと楽しませてもらいました。 また必ず注文させていただきますので変わらぬ品質を期待しています!
4.0
2020年12月22日 18:16
miy********さん
とても美味しいです
画像とレビューを参考に頼んでみました。 胡麻油と塩。久しぶりに美味しかったです。 レバーの薄皮の取り方を、某サイトで参考にさせて貰いましが、薄皮が見つけられず。 一つのブロックだけは、一部が白っぽくなっていたので、綺麗に剥がせました。 100グラムが3パックでひとまとめに入っていましたが、ひとつひとつ 個別包装されていたので、次回からは解凍に気をつけて大事に食べたいです。 牛乳に一時間浸して、炒め料理にしました。 臭みが殆どなくて、とても美味しかったです。
5.0
2017年10月13日 09:51
fla********さん
いつもより大満足!!!!
いつも利用しているリピーターです。今まで購入した分の全てにおいて自己責任的な食べ方をしています。中には筋が多い物はあるがそれでも値段から考えれば安い!!あと今までは300g×3+送料で購入していたが、900gで送料込だったので送料を計算しても、いつもより安く買えたのでありがたかった。もっと早くにこの売り方をしてほしかった(笑)。ショップさんも親切で、今回どうしても急ぎと伝えるとその希望を聞いて頂け、着荷も早かった!!またリピートします。
4.0
2019年05月05日 19:11
age********さん
GW終盤のご褒美
世間ではGW期間中ですが、 無事 届きました。 自分へのご褒美のつもりで、GWの終盤に無事 間に合いました。 食べ方は もちろん 禁断の・・・・。 すごい久しぶりの注文で、最初 3パックしか入っておらず あれ?小分け100gの9個って思っていたのですが、300g毎で パックで閉じられていたんですね。中身は 100g×3個 の3パックありました。 危うく3つ 一度に解凍しそうになりました。 後は 清潔な包丁・まな板 で 取り組みます。
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【レバ刺し用ではございません】 【要加熱】
鮮度保証!ホルモン屋さんの牛生レバー!
ぷりっとした食感とトロける甘味がレバーの醍醐味!
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もつ鍋の本場 博多の老舗 若杉が定番の醤油・味噌味を含め、多種多様なもつ鍋の楽しみ方を提案。
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