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この商品のレビュー

評価

4.20

（75件の商品レビュー）

レビュー件数75件

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4.0

2016年04月08日 17:13

sat********さん

食べた翌日のお肌が、、、

色々野菜もたっぷり入れられて、同封の鶏肉も柔らかくて美味しかったです。ポン酢も全部は使いきりませんでしたので、他の水炊きの際に使おうと思っています。残った汁でのおじやも美味しかったです。薄味のコラーゲンたっぷりの汁のせいでしょうか？翌日のお肌がプリプルだったようなきがします。。。良かったですよ。

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5.0

2021年03月15日 15:37

gog********さん

さすが若杉の鍋は美味しい！！

いつもはスーパーで水炊き用出汁を買ってきて、自分流で作ってましたが、やはりこれは違います。鶏肉の美味しさ出汁の旨さ格別です。実は博多若杉さんのモツ鍋を最初に食べて美味しかったので今回水炊きを頼んでみた次第です。

0いいね
4.0

2016年03月13日 11:55

fbp********さん

贈り物として購入しました。とても美味し…

贈り物として購入しました。とても美味しいと連絡を頂きました。またクーポンが利用できたので、大変お安く購入できました。今度は、自宅用に購入したいと思います。

0いいね
4.0

2016年04月11日 00:37

uch********さん

初めて水炊きを食しました。鶏くさいのか…

初めて水炊きを食しました。鶏くさいのかなあ〜と思っていましたが、くさみは全く無くマイルドで美味しかったです。鶏肉も美味しかったです。

0いいね
4.0

2019年04月18日 21:18

hal********さん

簡単に本格的なもつ鍋が食べられるいい……

簡単に本格的なもつ鍋が食べられるいい…いろんなもつ鍋の通販の中でこちらのもつ鍋が一番美味しいかな(*^o^*)

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創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗「博多若杉」の水炊きセット。

鶏肉をお楽しみ頂く前にまずは、あっさり
スッキリとした優しいスープに小葱を浮かべ
お好みで塩を少々。食欲を刺激してスープの
奥深さを体感頂けます。

荒々しくも鶏の本来の旨みを最大に体感頂く為、
骨付きブツ肉をお楽しみ下さい。
また、もちもちプリプリ「つくね」は博多若杉、
自慢の一品です。

【美味しい水炊きの作り方】

【手順１】
調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

【手順２】
水炊きスープを鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない
程度の火加減で沸かします。
椎茸、しめじなど火の通りにくい食材から入れその後つくね、
鶏肉を入れて約５分程、鶏肉に火が通るくらいに、キャベツ、
白葱、春菊、水菜などを入れて完成です。お好みでお豆腐など
入れて頂くとさらに美味しく頂けます。

ポン酢は香り付け程度に少量ずつスープに入れ、お好みの量を
調整してください。
柚子胡椒でピリリと辛く、風味豊かな大人の味わいとなります。

【手順３】
美味しいスープが残ったならば、卵、小葱を入れて
雑炊もお楽しみ下さい。