〜生産者：Bodegas Fernando Castro〜
生産者であるボデガス・フェルナンド・カストロ社は、スペイン・バルデペーニャス地帯において最も歴史あるワイナリーです。バルデペーニャスの地区を中心に、大規模なブドウ畑を所有し、セラーには4000もの熟成中の樽を持ち、国内外の需要に応えています。

＜テースティングノート＞
1850年の創業以来、6世代に渡ってDOバルデペーニャスを牽引してきた、ファミリーワイナリーの送る、デイリー・スパークリングワイン。シトラスを思わせるフレッシュ・フルーツの自然なアロマが、クリスピーな泡と共に口の中ではじけます。いきいきとした爽やかな酸と、果実味のバランスが心地よい、フレッシュな味わい。

＜相性のよい料理＞
アペリティフとして、白身魚のフリット、シーフード・スパゲッティ、デザート

●商品名/バコソル ブリュット
●色/白泡
●味わい/辛口
●品種/マカベオ100％
●産地/スペイン
●アルコール度数/10％
●飲み頃温度/6〜8℃
●単品サイズ/直径7.2cm×高さ30cm　重量：1.35kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。