いぶりがっこ刻み昆布味 2袋セット 送料無料
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【商品説明】
秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」。桜食品のいぶりがっこは、本場である秋田の正当な燻り沢庵、「いぶりがっこ」です。
まごころ込めて、1本1本を手作業による製法にこだわりを持っております。燻した大根を米糖と塩、砂糖を配合した糖床でじっくり熟成され燻製たくあんです。
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。
いぶりがっこをスライス状にカットし、昆布だしや鰹だしを加えて、いぶりがっこの旨味を更に引き出しました。アツアツごはんにピッタリの一品です。
おつまみとしても抜群!燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も良く、クリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。
【原材料・成分】
大根、昆布、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、鰹節エキス、米発酵調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆、さばを含む)
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4510061200319
商品コード
t210816-600
生活用品のWorld NEXT
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