国内産裸麦使用 はったい粉 120g 2袋セット ムソー 麦こがし
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2024年04月05日 08:18
aoj********さん
小さい時に食べた昔懐かしい味でした、子…
小さい時に食べた昔懐かしい味でした、子どもの頃は美味しかったけど今は余り美味しくは無いですね(笑)ただ食物繊維たっぷりなので健康の為に買ってみました。
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時間を置いてからやり直してください。
国内産裸麦を原料にじっくり焙煎していますので、香り豊かなはったい粉です。
【食べ方・使用方法】
・甘味(砂糖など)や塩を加えてそのまま、またはお湯で練ってお召し上がりください。
・お菓子作りの材料にも・・・。
【はっとい粉とは】
はったい粉とは、乾煎りした大麦やハダカムギを、挽いて粉にしたものです。
現代の日本では見かけることこそ少なくなりましたが、落雁(らくがん)や饅頭といった和菓子や、全国各地の郷土料理などに使われ、今もなお私たちの生活に息づいています
昭和の時代のように練り菓子として楽しむのはもちろん、クッキーやケーキ、団子やパン、ドーナツなどの生地に混ぜ込むと、大麦ならではの芳しさとサクッと心地よい食感が加わり、いつもとひと味違うやさしい味わいに仕上がります。はったい粉だけだと生地がまとまりづらいため、小麦粉や片栗粉、白玉粉などと混ぜて作るのがポイントです。
ブランド ムソー
コード 20925
原材料 はだか麦(国産)
JAN 4978609209253
生活用品のWorld NEXT
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