【青木酒造】鶴齢 本醸造 1.8L
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米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。
冷やから熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。
芳醇清酒よりも洗練さが増し、スッキリとした上品な味わいを感じます。
派手さはありませんが、むしろそれが料理との相性を高めています。
鶴齢を醸す青木酒造の地元、塩沢ではこちらを集会や宴会などで出すことも多く、のし紙を付け贈答品としても喜ばれています。
お米の味わいを楽しみながも、スッキリ飲める飲み口の良さが、楽しいひと時の演出に一役買うことでしょう。
【お酒データ】
原料米:五百万石/こしいぶき
精米歩合:62%
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:+5.0
酸度:1.1
創業91年新潟県十日町市にある、雪と山に囲まれた小さな酒屋。 こだわり抜いた美味しい地酒をセレクト。
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