【魚沼酒造】天神囃子 秘蔵酒 大吟醸袋吊り原酒 720ml
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厳寒の新潟、天神囃子さんの蔵で、搾られたばかりの大吟醸原酒が限定入荷致しました!
さらにその仕込み量はごく限られており今年は270本のみとなっております。
酒造好適米『越淡麗』を丹念に磨き、長期低温発酵により醸される極上酒!
昔ながらの袋搾りで、1滴1滴の雫から集める、
非常に手の掛かる作業を施すため地元でも中々手に入りにくい秘蔵の一本。
飲み口は淡麗で、口の中に広がる香りと後味の良さが特徴です
香りは軽快でフルーティー。 甘口のお酒が多い魚沼酒造ですが
こちらの大吟醸のみ端麗辛口、さらに原酒の力強さが加わって
バランスの取れたキリッとしたお酒に仕上がっています。
【お酒データ】(720mlのみ)
特定名称:大吟醸酒
醸造元:魚沼酒造
生産地:新潟県十日町市
原料米:非公開
使用米:越淡麗
精米歩合:39%
アルコール度:18度
酸度:1.2
日本酒度:+2
アミノ酸度:非公開
酵母:非公開
内容量:720ml
保存方法:冷蔵
創業91年新潟県十日町市にある、雪と山に囲まれた小さな酒屋。 こだわり抜いた美味しい地酒をセレクト。
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