なかなかレバー刺身を食べられる機会がなくて諦めていたのだけれど、なんとなく見ていた肉の中からこのお店を見つけて半信半疑……
ダメもとで買っては見たけれど、とてもまったり濃厚で美味しくてたまらなくて、思わずニンマリしながら直ぐに完食してしまった。
久しぶりのレバー刺身に少し幸せな時間となりました。
今後も時々、レバー刺身のリピートをしようと思っています。

レバ刺しが大好きなのですが、安心して食べられるとの事で購入。
解凍して、封を開けたら手に触れないように、手袋をして切って、
黒胡麻油と薬味ネギ、塩を加減を見なたら少しずつ足して頂きました。
低温調理されているとの事で、あんまり期待はしていなかったのですが、
食べてみると、過去にお店で食べていたものと変わらない「レバ刺し」感じでしたので、
非常に満足しています。
私は冷蔵庫に4時間入れて解凍しましたが、
自宅の冷蔵庫はぎゅうぎゅうに食材を詰め込んだタイミングだったからか、
ほぼ完全に解凍されてふにゃふにゃになってしまい、あまり綺麗にはカットできなかったのが残念でした。
家庭用冷蔵庫は食品を置く場所や詰め込み方で変わりますので、流水解凍が一番良いのかもかもしれません。
次に購入したら、流水解凍でやってみるつもりです。
本当に久しぶりに安心して食べられて感激しています。

発送はとても迅速で梱包も丁寧で、お店のご対応はとても良かったです。
商品については、まずまず…というところかと思います。
食感はねっとりと重め。レバー独特の臭みはあまり感じませんが、レバー苦手な人からしたらしっかり臭みを感じるとは思います。
味は塩気が強くてやや食べにくいですが、加工の都合上仕方のないことなのでしょうね。本来なら処理も提供も難しいはずのレバ刺しを、自宅で手軽に食べられる形で提供してくださるという技術には感動しました。
お味からすると少し贅沢な価格ではあるとは感じます。商品のレビューは星３かな…と迷いましたが、お店の評価の意味も込めて星４とします。ごちそうさまでした。

普通にレバーの加熱調理ではなかなか受け入れてもらえない娘、先日何気ない会話から以前食べた「レバ刺し」の話しをしたところ「食べてみたい」とそこで購入させていただきました。レバ刺しそのものもそうですが、同封のショップさんの他の商品の美味しく調理をする方法のチラシは大変勉強になりました。
是非、今回はクッキングサイトでタレを検索して胡麻油と塩ベースでいただきましたが、ショップさんのおすすめのタレの作り方が掲載される期待値を込めて☆4評価とさせていただきます。
また、定期購入させていただきます。

牛レバ刺しが食べたくて同じような低温調理のレバ刺しや馬レバ刺しなど色々な所で購入して食べてみたのですが、臭みや苦味が強くとても美味しいとは言えない物ばかりでした。今回も諦め半分注文してみましたが、今までのように苦味も無く、美味しく食べられました!生ではないので完全に生レバ刺しまでとはいかないですが、安心して、さらに、美味しく食べられました!にんにく醤油で食べるのが大好きなので週末に食べるのが楽しみになりました!またすぐ注文したいと思います。ありがとうございます!

たまたま見つけたんですが久しぶりに食べたくなり試しに購入してみました。次の日には来ました！

届いたもの見てちっさ！とはおもいましたが、、。
流水解凍ですぐ解凍できるって書いてあったので少し凍ってる位で取り出し薄切りにしました。
薄切りにしたら1人前位なら丁度いい量かなと。
完全に溶けてからだと切りにくいと思いました。
ごま油と塩で食べました。
少し筋？みたいな感じで口に残りましたが臭みもなく美味しかったです。

商品を見た時の素直な感想は、ちっちゃい!でした。
でも、解凍して薄くスライスしたら10切れにはなりました。
ガッツリ食べたい人には少ないと思いますが…

しかし、食べてみると濃厚で、トロッとしていて、口コミにあったようなしょっぱさは感じませんでした。
濃い味が好きな私には、とても美味しかったです。
まさにレバーって感じです。
2つ注文したのですが、今日は一パックだけで我慢します。

生レバ刺しが食べられなくなってから、ずっと食べたくて食べたくて、こんにゃくで似せたもの、同じように低温調理したもの、色々試してきましたが、今までで1番、コレコレ！この味！となりました。届いた時は小さいと思いましたが、私には50g1パックが1人で1回ちょっとつまんで食べるにはちょうど良い量だと思いました。

最高です！！今回は再購入です。以前、よくレバー刺しを食べていたのですが、食べれないと思っていて何気にＰＣ見ていたらあったじゃないですか。半信半疑で購入してみたら超～ビックリ＆感動！！今回は、嫁のリクエストで再購入です。食べたいときに解凍し食べれるのも最高です。ヤバイまたビールを買わなきゃ

家で気軽に食べれそうなので購入しました。
味と臭いはレバーが苦手な人にはおすすめできません。低温調理なので致し方ないとは思いますが食感もややダラっとしてる感じです。
切るときは少し常温でおき半解凍くらいで切るのがオススメです。
それなりにレバ刺しを堪能でき、我が家では満足しています。