お中元に使いたくて、まずは家族用に試し…

お中元に使いたくて、まずは家族用に試しに購入しました。 大きくて、食べ応えがありました。タレも美味しくて、満足感はありますね。ただ贈る相手によっては、包みが重厚感がないので、金額以下に思われてしまうかもしれません。食べる分に関しては充分に評価できます。

柔らかく、旨味たっぷり！

浜名湖の鰻が食べたいと思って探していたら、静岡にある翠清さんのWebサイトを見つけました。創業明治４年以来、地下水を鰻のいけすや調理に利用していると知り、そのこだわりに惹かれました！ 以前、別のショップで鰻の通販を頼んだときは、生臭さが気になったので、今回も少しドキドキしながら注文しました。 届いた鰻は、グリルで少し温めてからいただきました。いざ口にしてみると、柔らかく、鰻の旨味がたっぷり感じられました。生臭みは一切なく、通販で購入したとは思えないほど新鮮に感じられました。付属の山椒も、フレッシュで香りが良く、お箸を持つ手が止まりませんでした！ タレもたっぷり入れてくださったので、夫はご飯をおかわりして一緒に楽しんでいました。 また大切な日にぜひ利用したいと思います！ 大変満足です。ありがとうございました！

老舗が提供する本格的な蒲焼き

活鰻を丁寧に捌き、蒲焼きに調理されていると一口食べて分りました。これまでに食べた蒲焼きと違う点は適度に油が落とされていてさっぱりとした味わいで鰻本来の旨味を楽しめる。焼き方が丁寧で芳ばし香に食が進む。柔らかい蒲焼きが多い中、この蒲焼きは適度な食感も楽しめる。たれもキリッとした辛口で鰻の味を上手に引き出している。又、冷蔵の為、短時間で温められ、冷凍蒲焼きにあるドリップが出ないこと。食べてみての感想です。価格は高いです。しかし価格以上のクオリティの高い蒲焼きと思います。大量生産や冷凍と違い老舗が提供してくれる本当に美味しい蒲焼きです。 小分けになった、たれ、山椒も蒲焼きを引き立てる名脇役です。美味しい蒲焼きをありがとうございました。

鰻、タレ、山椒どれも大満足！

昨年末親戚にお歳暮として送ったところとても美味しいと評判がよく今回実家に帰る時に送ってもらいわたしも早速いただきました。サイズはそんなに大きくありませんがほどよい脂があり身も柔らかくとても美味しかったです。冷蔵でお願いしたのでフライパンですぐ温められ、丁寧に調理方も書いてあり助かりました。鰻はもちろん美味しかったですがタレも甘くなくあっさりしていて美味しかったです。山椒もピリッと感がたまりませんでした。是非是非リピートします。大満足です。

美味しい鰻です

浜名湖産の鰻が好きでいつも冷凍の物をお取り寄せしていたのですが、こちらが冷蔵だったので初めて購入させていただきました。 身もふっくらしていて旨味が深くとても美味しくいただきました。 主人もとても気に入り、お取り寄せは今度からこちらの鰻にしようと大満足です。 梱包もとても丁寧でした。 またすぐにリピートさせていたさます。 ありがとうございました。