誕生日ご飯のリクエストが鰻で、外食も考…

誕生日ご飯のリクエストが鰻で、外食も考えたんですが…たーくさん食べたいとのことで此方を選びました。 届いたのは、少し小さめ9尾の鰻で、1尾は極小でしたが、お弁当に1尾丸々入れたかったので大満足です✨ 後は調理方ですが…調べると様々なやり方があり 初めに試したのは、ショップの説明書通りの調理方。 他は、タレを洗い流す調理方で…此方が多々あり、各理由もありましたが 私が試したのは、ぬるま湯(40度程)でサラッと手洗い。焼きは料理酒をかけ、蒸し上がりに附属のタレで味付け温める調理方です。 お味は…ショップの調理方は、香ばしく濃いタレの味に炭火の良い香りで食欲をそそりますが、うなぎの焼きが強いトコがあるので好みで調整有り(コゲ注意)。 洗い流した方は、ふんわりゼラチン質もトロけるせいろ蒸しの様な優しさ(形崩れ注意)…ですがやはり比べると香ばしさとタレの味が薄目。でした。 どちらも美味しいので、後は好みですね🌸 調理方も試せて、誕生日には好みの鰻が沢山食べれそうです✨

美味しい

普段スーパーで買えるのは鹿児島産か宮崎産です。美味しいのですが、愛知のひつまぶし有名店の味が忘れられず愛知産の鰻が一番好きで、こちらで購入しました。実家の祖母、両親は三人で一匹で充分だったそうで😨 私は一人一匹いただきました。 今回は大きめのが六匹でしたが、レンチン後、魚焼き機で仕上げました。レンチンいらないかも？めちゃめちゃ美味しかったです。有名店で食べるよりは焼き加減の調整、器具の弱さで負けますが、そもそもの味や素材は負けていないと思います。美味しかったのですが、次の日にクーポンが出てたりしたのでちょっと辛かったです。🥺 でも美味しかった。また買います。

満足の量です！

鰻が大好きな家族の為に、今年の土用の丑には国産の美味しい鰻をたくさん食べてもらおうと注文しました。届くと少し小振りでしたが、9尾も入っていて丑の日を楽しみにしていましたが、家族5人のうち3人がコロナ陽性になってしまい、一緒に食べられないし、喉が痛い…。という事で、今年は土用の丑が2回あるという事で、二の丑の日に食べる事にしました。全員快復して鰻をいただきました。美味しいを連呼して食べる子供達、6合炊いた白飯がなくなってしまいました。しっぽの部分は鰻巻きにしても、満足な量でした。タレもたくさん付けて頂いて文句無しの商品でした。また注文したいです。

やわらか鰻だけど頭は…

今年はうなぎの価格が高めなのでクーポンも使えて安く買えたので良かったです。うなぎがとてもやわらかく美味しです。わけありなので形の悪い物もありますが全然気になりません。頭付きだけど頭はいらないかな(笑)ちなみにもしかしたら頭もパリパリして美味しいかもと思い食べてみましたが骨が凄くありダメでした。頭を食べる事はオススメしません。うなぎは9匹入っていました。我が家的には数が多めで良かったです。今回はたまたま数量が理想的でしたが数は選べないのでせめて5～7匹と8匹以上の選択肢があったら嬉しいです。そこを改善してもらえたら5つ星ですね！

注文して２日で届きました。頭なしの、や…

注文して２日で届きました。頭なしの、やや小さめかなと思うものが、8尾入っていました。普段はｽｰｰパーで鹿児島産の鰻を購入していますが、ポイントがたくさん付いたので、その分を差し引くとスーパーの特売よりもお得だったと思います。温め方がわかりやすく書かれた紙も付いていました。早速、レンチンで解凍した後、フライパンでお酒を少し入れて焼き、丼にして食べました。タレと山椒がたくさん付いていました。夫とお息子はタレをかけていましたが、私は、元々付いていたタレだけでも十分でした。あと５尾ありますが、すぐに食べてしまいそうです！