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40年以上も前に漬けた古酒

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大川木下62番 720ml「シャトー酒折ワイナリー/山梨」

  • 価格 2,376円(税込)

  • 東京都は 送料648円

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酒蔵名:シャトー酒折ワイナリー
所在地:山梨県甲府市酒折町字内林の丁1338番地203
原材料:青梅(東京都産梅郷種)、ホワイトリカー、砂糖、蜂蜜
アルコール分:14%

大川木下62番 720ml「シャトー酒折ワイナリー/山梨」

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商品説明

40年以上も前に漬けた古酒
おおかわきのした62ばん

大川木下62番

店長シャトー酒折ワイナリーさんといえば!そう「古酒」です。
大川醸造という今は無き酒蔵から引き継いだ泣く子も黙る40年以上も前に漬けた古酒。

この梅酒は製造責任者井島正義の秘伝レシピによって造られる梅酒と1962年に梅酒をはじめとする様々な古酒の原酒をブレンドし更に熟成させています。

濃厚で膨らみのある味わい、独特の複雑な香りをもちます。
ただ古酒という価値だけではなく、この秀逸なブレンドに価値があると思います。

はじめのインパクト、中盤の膨らみ、最後のキレ…。
一口含めば、それはまるでオペラのように様々な要素が個性を発揮しながらも融合し合っています。
次から次へと味、香りが出てきては消えてゆきます。

これは、ちょっと感動に値します。。

酒蔵名 シャトー酒折ワイナリー
所在地 山梨県甲府市酒折町字内林の丁1338番地203
原材料 青梅(東京都産梅郷種)、ホワイトリカー、砂糖、蜂蜜
製造責任者 平石 幹郎
アルコール分 14%
※※
※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。


バロメーター
華やかな香り淡い5強い
濃厚な甘みほんのり5甘い
後口の余韻すっきり5濃厚
色合い淡い5濃い
※このバロメーターはこの飲料の持つ性格をわかりやすく示したもので、品質の優劣を示したものではございません。