洋ナシ 洋梨 洋なし 山形県産 紅色に染まる西洋梨 メープルレッド 約3kg(7〜13玉) 常温 送料無料
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4.0
2022年10月26日 17:47
fzf********さん
甘さ:甘い
鮮度:良い
大きさ:少し大きめ
現在は大部分が追熟中の状況です、香りが…
現在は大部分が追熟中の状況です、香りが強く肩の部分が少し柔らかい物があったので、試しに頂いて見ましたがやはり早かったようで、まだ固めで少し酸味がありました。洋梨は食べごろを見極めるのが難しいですね。この段階でレビューは?ですが基本的にはラフランスに近い味だと感じました。
4.0
2022年11月11日 04:37
jac********さん
甘さ:甘い
鮮度:良い
大きさ:大きめ
酸味は柔らかく、洋梨らしいやさしい甘さ…
酸味は柔らかく、洋梨らしいやさしい甘さです。切ると梨の繊維?なのか、ザラザラした砂のように出てきて、食べる前にサッと水にくぐらせた方が良いです。
4.0
2018年11月02日 21:38
nip********さん
甘さ:甘い
鮮度:普通
大きさ:普通
珍しくて良いですが熟すのが早いです。甘…
珍しくて良いですが熟すのが早いです。甘味は甘いですが同じなしとあまり変わらない気がしました。
4.0
2019年11月18日 15:01
brm********さん
甘さ:甘い
鮮度:良い
大きさ:大きめ
箱を開けたら大きいので驚きました。とて…
箱を開けたら大きいので驚きました。とても美味しかったです。
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【メープル・レッド】
レッド・バートを親に持つ新品種の西洋梨です。味の特徴は、酸味が全くなく、甘さが際立っているのが特徴です。収穫したては緑色の果皮ですが、予冷・追熟させるとあずき色になります。食べごろはさらに追熟が必要で、果皮にツヤが出てきて鮮やかな紅色に染まった時が食べ頃です。
外観が大変美しく、大玉のため、ギフト商品として将来を期待されています。
【西洋梨は収穫したては、食べられません】
メープルレッドの収穫は、まだ果肉が硬い時期に行います。収穫の時期は、満開後の日数や果肉の硬さで判断します。収穫後、産地にて、予冷・追熟という特別な過程を得て食べ頃となります。今回の商品は、すべて 予冷・追熟を産地の施設でしっかりと行った品物。
【メープル・レッドの食べ頃】
果皮の色があずき色から鮮やかな紅色に変わった時が食べ頃。また色が変わると果実の軸の周りを指で押した際、やや柔らかくなってきますので、冷やしてからお召し上がりください。暖かい場所に置くと早く柔らかくなり、寒い場所では遅くなります。(15℃〜20℃での保管が美味しく仕上がります。)
食べるに、感謝を込めて。こだわり食材をご紹介します!
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