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奈良漬ブランドナンバーワン、忠勇ブランドの徳用なら漬

奈良漬 徳用 1舟詰(忠勇)

価格 580円 (税込)

東京都は送料695円

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元々は灘の酒造メーカーだった忠勇。その卓越した発酵技術を活かして昔から奈良漬製造を手掛けて来ました。国内シェアNo1ブランドだからこそ奈良漬好きの方々が普段使いに召し上がるお徳用の奈良漬の味にも妥協を許しません。そのまろやかな味には歴史と伝統に裏打ちされた確かな技術があるのですね。奈良漬はうなぎとの相性が抜群なのですが他にも巻き寿司の芯にしたり、ピクルスの代わりにしたりとお料理の幅が広がっています。

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この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 漬物、佃煮、ふりかけ
  3. 漬物

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  • 5.0

    2018年01月12日 14:32

    shi*****さん

    お店(うなぎ店)で使っています。二度目…

    お店(うなぎ店)で使っています。二度目の購入です。他社の商品も色々試しましたが味、価格などにおいても貴社の商品が一番使いやすいです。小さな店で少量の注文しかできませんがまたよろしくお願いいたします。

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商品説明

忠勇 なら漬 徳用 M 一舟詰

忠勇について

忠勇というブランドは兵庫県神戸市灘区の酒造メーカーだった忠勇株式会社が元々の由来。

日本酒を搾った後に残る上質な酒粕を使用した食品作りとして、なら漬製造で成功して漬物メーカーとしての地位も確立しました。

日本酒販売が厳しい時代や震災を経て漬物ブランドとしての忠勇は現在、盛田(株)の傘下で伝統と技術を現在に残し、日本のなら漬シェアNo1を継承しています。

又、忠勇ブランドの製品はなら漬だけでなく、その昔ながらの発酵技術を活かした甘口で食べ易いみそ漬製品にも定評があります。

忠勇 なら漬 徳用 M 一舟詰を

袋から取り出すと立派な

肉厚のなら漬が姿を現します。

うなぎとベストパートナーのなら漬

昔から名店と呼ばれているうなぎ店では必ずと言って良い程、うな重やうな丼のお供にはなら漬が添えられていました。

それには深い訳と先人の知恵があったのです。

平賀源内が広めたとも言われている「土用の丑の日」にうなぎを食べて暑い夏を乗り切るという習慣ですが、意外と知られていないのが何故昔からうなぎになら漬なのかという事です。

うなぎは大変栄養価の高い白身魚ですが蛋白質20%、脂肪分21%、その他にビタミンA,B1,B2,Dも豊富に含まれており、体力増強や強精食としてピッタリの魚なのです。                                           では、なら漬はどうでしょう。

三島のうな重に忠勇のなら漬

なら漬のべっ甲色には抗酸化物質メラノイジンが含まれていて、乳酸菌の増殖とビタミン、ミネラルの吸収を助けてくれて、ストレスに対する抵抗力をつけてくれる働きも期待出来るとか。

また、なら漬を漬ける酒粕にはうなぎの脂肪分や生臭さを抑えてくれるペプチドが含まれています。

つまりなら漬はうなぎの栄養素を吸収する手助けをしてくれて、最後まで美味しく食べられる様に味も良くしてくれる。

うなぎ=スタミナの図式を支え、私たちを心身共に元気にしてくれる隠れた名脇役と言えるのではないでしょうか?

べっ甲色の肉厚な忠勇なら漬

今では高級品になってしまったなら漬ですが、忠勇 なら漬 徳用 M 一舟詰 なら厳選した立派な白うりを忠勇ブランド伝統の漬け込み製法で丁寧に仕上げてあるのにお手軽価格でお求め頂けます。

また、従来のなら漬よりもアルコール分が低く、さっぱりとした味わいに仕上がっていますので、なら漬初心者の方にもお勧めです。

寿司の名店では、のり巻の芯やちらし寿司のアクセントに細かく刻んで乗せたりと、工夫して独自の風味を楽しまれています。

パリッと歯切れがよく、しっとりとした食感はマヨネーズとの相性が良いのも驚きです。

うなぎだけでなく、忠勇 なら漬 徳用 M 一舟詰でオリジナルのお料理を考えるのも楽しいですね。

「んっ?この風味はなんだ?」「えっ!刻んだなら漬が入ってるの?」「へぇ〜。こうやって食べても美味しいもんだね〜。」なんて会話が弾むかもしれません。

忠勇 なら漬 徳用 M 一舟詰 お勧めです。