香川出身の友人からいただいてから、ずっと愛用しています。刺し身、冷奴、卵かけご飯には欠かせません。コロナの対応で実家に帰る機会が減ってしまったと友人から聞いていたので、ネットで探しました。送料を払ってでも手に入れたい一品です。

うどんにこの醤油をかけるのが「生醤油」です。
豆腐にかけたら豆腐が美味しくなるのがこの醤油です。
「美味しい醤油」ではなく「美味しくなる醤油」です。主語に気をつけて醤油を買うとこの醤油になります!

これはただの醤油ではない。だしがきいているので、うどん・そばはもちろん、煮物もこれ1本でこと足ります。
うちでは海鮮丼や焼き鶏丼のたれに大活躍。生野菜にかけても美味です。

すでに醤油がうまいのでなににかけてもうまくなる。最高、絶対買った方がいい。まだ沢山の醤油を味わってきた分けじゃ無いけどホントに美味しい。うどんにかけたらかなりうまい

10年近くリピートしています。四国旅行で知り、色の濃さと甘い味が気に入り、魚の煮付けや、きんぴら、筑前煮等、甘辛くこってりとした味に仕上がります。

蕗の葉やセロリの葉などは、香り高い葉の部分にもかかわらず捨てがちですが、チリメンジャコとこの醤油を使って佃煮を作ると大変美味しく仕上がります。

テレビでおすすめだとあったので、早速注文しまして、素麺にしていただきました
私には少し濃い目でしたが、煮物などには良いかと思います

まだ使ってませんが、うすくちのほうはとても簡単で美味しい出汁ができたので
こちらの濃口も使用するのが楽しみです。

とってもおいしいですいろんな料理に合いますまたリピします！

美味しくてリピートです。
スーパーの醤油はもう使えません