使い始めてもう10年になります。
うま味醤油淡色は茶色になりがちな肉じゃがも、出汁と味醂、砂糖等を入れるだけで、関西風の人参の色鮮やかな仕上がりになり、大変美味しいですよ。

何年もリピートしています。四国旅行後にこの醤油と巡り合い、早10年。料理に調味料がいかに影響するか、スーパーの醤油では美味しい煮物や腕ものは作れなくなりました。

風味が良く美味しい醤油でした。またリピートすると思います。
美味しいうどん屋さんの収納庫にあるのを発見して注文してみた次第です。
購入jして良かったです。

うどんだしとしても、関西風のだししょうゆとしても使えて重宝しています。
殆ど色がつかないので、卵焼きに使うと、きれいなだし巻きが作れます。

丸尾のうまみ醤油は母の時代から愛用し、お取り寄せしています。
今は娘家族も愛用させていただいてます。
我が家では「母の味」です。

20年以上愛用しています。
この醤油を使い始めたらほかの醤油が使えない程です。
旨みが強いので少量でも味が決まります。

うどんやTKGにかけるといつもより格段に旨くなりました！
何とも言えない旨味が癖になりついつい食べ過ぎてしまう旨さ！

こくちのしょうゆと抱き合わせで購入しています。使用する食材により使い分けて使用しています。便利でおいしいです。

商品的に大変満足しています。いつも購入している商品なので安心しています。発送にも問題がなく感謝し椅子ます。

知り合いに勧められて購入をしましたが、卵かけご飯につかったり重宝しています。