【メーカー直送☆代引不可】ドリマックス ハイスピードツマカッター NK-100D
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最安値(新品)
多菜にツマ・カツラ 創作料理の強い味方。
板前さんもびっくり! 100人分の刺身のツマがわずか5分で完成。
難しいカツラむきもあっという間にできます。
高級割烹店、観光旅館、結婚式場、ホテル、寿司屋、仕出し屋さん等で大好評です。
1本まるごとあふれだす!
全自動、強制送り装置付高性能ツマカッター。
大根の両端を切りセットするだけでOK。
20〜25秒で見事なツマが出来上がります。
◆用途:大根・人参のツマ
◆付属品:くし刃(1.2mm)
◆別売オプション:くし刃(0.8・1.0・1.2・1.5・2.0mm他)
[ 仕様 ]
◇機械寸法:W650×L250×H340(mm)
◇定格消費電力:140/155W 50/60Hz
◇重量:15kg
◇使用時間:30分
◇処理能力:大根1本のツマ 30秒
◇カット寸法:1.2mm固定
【 使い方 】
大根一本を機械にセット(曲がった大根の場合、半分位に切って)強制送りをさせない状態で回転させ、皮むきなどで皮をむいた後、自動送りで約20秒、見事なツマができあがります。
厨房器具・機器、調理道具の専門店。 プロ愛用の道具を使って実感して下さい。 安くご提供させて頂きます。
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