普段アマランサスなどいろいろ入った雑穀米を食べています。アマランサスの栄養価を調べて、アマランサスの配合を増やしたいと思い単品で購入しました。JASマークがあったので安心感。まだ食べていませんが、期待しています。

二度目の購入です。
有機で安心ですし、お値段も良心的。水洗い不要で調理が楽ちんです。
アマランサスを食べるようになったのは、20年ほど前にテレビで雑穀(正確には雑穀ではないそうです。雑穀として扱われますが)の中でも飛び抜けて栄養価の高い超スーパーフードである、というのを見聞きしてからです。
様々な栄養素が期待できますが、個人的に私が特に注目しているのは、骨粗鬆症予防のためのカルシウムやビタミンK、そして美肌に効くビタミンE。アレルギーが心配な子供たちに対しては、グルテンフリーの点でも大いに安心です。
主に白米に混ぜて炊いて頂いてますが、プチプチ食感も美味しいので、サラダのドレッシングに混ぜたり、パスタや和え物にも合うと思いました。
20年以上の愛好家ですが、これからも愛用していきます。

何度も買っています。オーガニックで１kg入りでお得です。劣化防止のため冷蔵庫の野菜室に入れて保管しています。長持ちさせるためにうちでは米3合に対して大匙半分～8分目位の量で水加減そのままで炊いています。これだと大人3人家族で10カ月位はもちます。何しろ粒が小さいため、別な商品では洗うのが大変でしたが、この商品は洗わなくてそのまま混ぜられるので重宝しています。味は配合が少ないせいか全く分かりません…違和感なし。どんな料理にも合います。これでバランスよく主食を栄養強化できればいいですよね。白米だけだと偏りそうだし雑穀米で食べるのが好きなタイプなのでもっと配合増やしてもいい位。これは雑穀米が苦手な人にも違和感なしで食べられると思います。

白米はミネラル等の栄養を取り除かれたカスなので、昔は今みたいにおかずが豊富に無かったので、白米ばかり食べて脚気になる人が増えたそうです。
とは言え、炊き立ての白米も美味しいですね。
私は玄米を食べるとお腹が痛くなるので、こちらのアマランサスを七分米に入れています。
他にもひえ、あわ、キビ等、雑穀は色々ありますがアマランサスが1番栄養価が高いようです。
こちらのアマランサスは蒸気で殺菌されているので、洗わずにそのままお米に入れるだけの手軽さもとても良いです。
他の雑穀は米と炊くと雑穀の味がしますが、アマランサスはクセが無いので、1合に15g位だとほぼ白米と変わらない味に個人的には感じます。

初めて購入しました。以前キヌアを注文して、それが良かったので次はアマランサスを試してみました。
結果、満足しています。

・よく味わって食べるとプチプチした食感を味わえる
・粒が極小なので舌に当たる感じは少なめ
・ご飯がもちもちになる
・温かいご飯に顔を近づけるとふわっと雑穀の香りがする
・キヌアに比べて香りは弱め

米1カップに対して、
スープ用スプーン1杯くらいを混ぜて炊飯。
水は入れたアマランサスと同量程度を追加。

キヌアとアマランサス混ぜて炊いてもおいしいです。
においが気になる方はアマランサスの方がいいかも。
相当な量ありますのでだいぶ日持ちしますが、
無くなったらまた買おうかな。

雑穀などが大の苦手な家族です。しかも何かを混ぜた時にはすぐ匂いやら食感やらに敏感な娘がおります…。
そのため、白米4合に対してカレースプーン1杯程度なのでどれだけの効果があるかは不明ですが…白米だけ食べるよりは良いはず！！と思って入れてます。
それだけ敏感な家族でも違和感無いくらいに食べてくれてます。
見た目は黄色い粒々がある！とすぐにツッコミは入りましたが。
徐々に入れる量を増やしてみたいと思います。
少し柔らかめが好きなので、カレースプーン1杯を入れても水は4.5合のラインくらいを入れても丁度良い炊き上がりです。

リピート購入です。使いやすいので毎日のように米と一緒に炊いて食べています。歳とともに食も細くなってきたので、少ないごはんからも栄養が色々摂れて助かりますね。家族大人3人で、1年も経たずに無くなりました。(大体米3合に大さじ1杯ぐらいのアマランサス配合）小さい粒なので味とか匂いも特に感じず違和感もなし。個人的にはもっと配合増やしたい位。有機栽培というのも安心で、1kgとお徳用なのもありがたいです。乾物で長持ちするし災害の多い日本で、おかずが少なくご飯だけの時でも栄養摂れるので良いのではないでしょうか。

届いてから2度炊飯で使用しました。
1度目は白米、雑穀とこれ。炊飯器の蓋にアマランサスのツブがけっこうついてました（レビュー通り）

2度目は炊き込みご飯でやりましたが、なぜか蓋にアマランサスがつくことはありませんでした。

あと、私の水加減が悪かったのか、けっこうご飯がベチャベチャに(^^; 水を少し足すと説明書きがあったからですが多すぎたのかな？
ツブツブ食感は特に感じず。少ないのかも？栄養価UP目的なので、全く問題ないですが。

開封後の保管方法は常温か冷蔵庫かどちらがいいのか気になります。

食物繊維が豊富でグルテンフリーや栄養成分が高いことを知り、白米だけよりもプラスするだけで栄養価が高くなること、洗う手間もないことなどで購入を決断しました。2合の白米にアマランサスを大さじ1を入れ水加減は変更無しで炊きましたが、味はクセが無く、食感はタラコみたいな感じですが、白米に混ぜたらわからないほど普通で、
見た目も、よく見ると細かな粒がチラホラ分かる程度です。白米だけよりも簡単に万能食材を摂れて良いと思います。賞味期限が11ヵ月あったのも良かったです。

もう随分前から白米にアマランサスと麦を入れて食べています。お医者さんが書いていた本にアマランサスが
体に良いという内容で知りました。

ずっと続けて食べているとお通じが良いです。胃腸薬を飲むこともなくなりました。白米に混ぜても味を変えることもないですし、今では白米だけの方が何か物足りないと思う程です。

こちらのお店ではじめて購入しましたが、黒いものが混じってない綺麗なアマランサスで安く購入でき満足です。
また利用したいと思います。