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  • 手作り味噌セット 北海道産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)

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手作り味噌セット 北海道産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)

4.82 (92件)

通常価格(税込)

2,660

+ 送料1,085円(東京都)

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  • 5.0

    2024年01月10日 17:05

    met********さん

    前に麹のみを購入させてもらって美味しい…

    前に麹のみを購入させてもらって美味しい味噌が出来上がったので、今回はセットを購入させていただきました。 考えられている麹量ですが200gを甘酒に使用。 やはり良い麹で甘酒はとても美味しくできました!味噌は割合が変わるのでどうなのかわかりませんが、半年後楽しみにしてます! そして、早い発送ありがとうございました!

  • 5.0

    2020年12月18日 15:39

    teg********さん

    なんとなく手作り味噌の体験をしてみたら…

    なんとなく手作り味噌の体験をしてみたら楽しくて、友人や家族にあげたら好評だったので、色々な豆や糀も試したくなってきたところです。 といっても、やはりお値段も気になるところ… こちらはほどほどにお値打ちな気がして購入しました。 作り方の紙も入れてくださっているので、すぐにとりかかれるのもよかったです。 今年の2月頃仕込んだお味噌、美味しく出来ました。出来上がり5~6kgかな? たっぷり作ったんですが、おすそ分けすると割とすぐなくなりますね。

  • 5.0

    2017年11月14日 22:14

    ker********さん

    きれいな麹と大豆とうず塩

    午前中に受け取れました。いろいろご配慮いただきありがとうございました。いま、麹に塩を切り、大豆を水に漬けたところです。今までは自分で近くの農協などで材料をそろえていましたが、今までとは全然違う感じがしています。麹も大豆もとてもきれいです。また一緒に入れてあるビニール袋や丁寧な説明書などのおかげで、ストレスなく始めることが出来ました。これまでのやり始めるまで腰が重いのとは大違いです。またこれからもぜひよろしくお願いします。

  • 5.0

    2018年01月14日 22:08

    mas********さん

    感謝です!

    本日無事に「味噌作り体験会」を開催することができました。皆さんとても喜ばれていました。これから半年後が楽しみです。この度は事前のメールでの問い合わせから丁寧にお返事頂き、梱包方法についても大変助かりました。皆さんレビューされてる通り、大豆もとても綺麗で麹も品質の良さが見てわかりました。またリピートさせてもらうつもりです。この度は本当にありがとうございました。

  • 5.0

    2021年01月12日 14:59

    sti********さん

    新しいことにチャレンジしたく何かないか…

    新しいことにチャレンジしたく何かないか探していたところ、祖父母が味噌づくりをしていたこと思い出し、 自分もやってみようと思い購入しました。 同封されているビニール袋と説明書のおかげでとてもスムーズに作業が出来ました。 祖父母は鬼籍に入っていて私の手作りを食べさせてあげることはできませんが、家族がとても楽しみにしており、 自分も出来上がりが待ち遠しいです。

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商品情報

北海道産大豆と糀を使用した手作り味噌のキット。
北海道産大豆「とよまさり」1.35Kgと糀 1.7Kg、塩・説明書・ビニール袋のセットです。
できあがりは約5.4Kg
麹歩合が11.3(大豆10に糀11.3)で塩分が11%になります。

大豆は令和5年北海道産とよまさり、糀は令和5年徳島県産コシヒカリを使用しております。

ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。

手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。

商品説明

ストア情報

天然味噌と手作り味噌セット・糀の通販。国産原材料にこだわり無添加、天然醸造の味噌を造っています。

営業日カレンダー

定休日

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2024年8月
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