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三州三河みりん 1.8L 1800ml 角谷文治郎商店本みりん

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三州三河みりん 1.8L 1800ml 角谷文治郎商店本みりん

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（27件の商品レビュー）

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5.0

2021年08月29日 16:52

emy********さん

いつも買っている味醂です。少し浮気して…

いつも買っている味醂です。少し浮気してましたが、そうすると少し違いが分かるものですね。戻ってきました。このサイズは店舗にないので助かります
1いいね
5.0

2021年01月01日 22:30

dan********さん

このみりんを使ったら、どんな料理に入れ…

このみりんを使ったら、どんな料理に入れても料理が美味しくて、料理上手になったように感じます。なので、三河みりんが手放せません。この大きさなら半年もつので、高い買い物じゃないかなぁと思います。○○のタレとか、○○の素を使わなくなり、こちらのみりんと醤油やら塩や酢などで作ったタレの方が断然美味しいです。ずっとリピしたいみりんです。

4いいね
4.0

2020年11月07日 16:47

qsc********さん

味醂はこの味醂以外使えないです。舐めて…

味醂はこの味醂以外使えないです。舐めても、味醂のうまみを感じられる一品です。市販品の味醂を使うのとは料理に差がでるので、少し高くても買ってしまいます。今まで700ミリ？でしたがこちらのストアではじめて一升が売っているのを知り購入させていただきました。商品の梱包がすごく丁寧な梱包で良かったのです。ありがとうございました。

2いいね
5.0

2022年03月26日 00:09

fu_********さん

近所で買える本みりんは原料に糖類が入っ…

近所で買える本みりんは原料に糖類が入っていて、入ってないものは小さいビンで高い。初めてこの本みりんを購入しましたが、とろみがあり色も濃く料理に使うのが楽しみになりました。まだ味を確認してませんが、期待を込めて⭐️5です。

1いいね
5.0

2023年09月05日 08:44

veg********さん

ザ、味醂

本格的味醂を購入したくて色々探し見つけました。やっぱり違いますね。一升瓶、ちょっと重いけれど趣があっていいです。プラスチックとは違い風味が損なわれないのだと思います。またお願いしたいです。

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商品情報

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。

国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。

みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。

キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。