秋田特産 いぶりがっこ 3L 桜食品
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5.0
2022年03月26日 23:33
kaz********さん
食感:少し硬い
日本酒が進みます!
お店で初めて食べたのがきっかけで、美味しいことを知り、買ってみました。 燻製の香りがしっかりあり、歯ごたえも非常に良く、 大根の甘みもあり、とても美味しくいただきました。
5.0
2021年10月03日 20:30
mae********さん
いぶりがっこ全般で言えますがこちらの商…
いぶりがっこ全般で言えますがこちらの商品もとても香りがよく、歯応え抜群。 定番のクリームチーズを乗せておつまみとしてもいただきました。
5.0
2022年03月23日 22:04
ats********さん
食感:普通
凄く美味しいです。クリームチーズと一緒…
凄く美味しいです。クリームチーズと一緒に食べたり、マヨネーズをつけたりして食べています。旦那のおつまみにも最適です。
5.0
2021年08月29日 09:27
goo********さん
食感:普通
秋田のいぶりがっこが好きなので、買うの…
秋田のいぶりがっこが好きなので、買うのはこれ、いちばんお気に入り、おいしいです。 また買わせてもらいますね。
4.0
2019年11月14日 10:35
qvt********さん
食感:普通
いぶりがっこ購入の件
いぶりがっこ初めて食べました大変美味しくいただいています本場物はやはり良い味で気にいりました
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■雪国秋田の特産品、熟成した風味と薫煙の香り雪国の秋田は、大根を屋外に干すことに適さない環境のため、昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、 これを塩と糠床で漬物にしたものを「いぶりがっこ」と呼びました。 桜食品では、厳選した大根を燻製場で一本一本手づくりしています。 燻した独特の香り、大根のバリバリとした食感、秋田の昔ながらの味と製法を大切に継承しています。いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。
また、合成甘味料・合成着色料・合成保存料を使用していません。■秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」
「いぶり」は「いぶし」、「がっこ」は秋田の方言で「お漬物」で、この燻されたお漬物を「いぶりがっこ」と呼んでいます。
税込3,980円以上(沖縄は税込9,800円)で送料無料。選りすぐりの逸品をどうぞお試しください。
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