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1本二役!みりんのうまみと料理酒の風味を併せ持った発酵調味料

味の母 1.8L 1800ml お得な2本セット 味の一醸造

  • あすつく

JANコード/ISBNコード:4970828031813

価格 3,109円 (税込)

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  1. 食品
  2. 調味料、料理の素、油
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  • 5.0

    2017年02月05日 17:44

    aya*****さん

    これだけで煮物は大丈夫ですよ。

    肉を味の母に少し漬けて強火で炒めて適当に切った野菜を加えて炒める、最後に鍋肌に醤油をかけて好みで胡椒や七味を入れる。野菜炒めの出来上がりです。 煮物は、お醤油と味の母だけで我が家は出来上がりです。 好みでお醤油の量を調節してだし汁を使うと最高に美味しく出来上がりますよ。

  • 5.0

    2018年04月27日 20:39

    nis*****さん

    品質が良くてお買い得品

    注文して直ぐに届きました。普段は720mlの物を1本千円以上で買っていますので、送料プラスしてもこのお値段は大変お買い得です。安いみりん風調味量はアミノ酸等の添加物が入っていて使えませんが、これは入っていないので安心です。

  • 5.0

    2018年04月22日 02:32

    kub*****さん

    我が家の必需品

    数え切れないほどリピートしています。 これがないと料理の味が決まりません、、 こちらのショップは二本売りをしているのでお安く購入出来重宝しています。

  • 5.0

    2019年01月28日 23:16

    myb*****さん

    安心して使えます

    愛用の調味料です。 添加物も食塩も入っていないので安心して使えます。 梱包も丁寧ですので、なくなったらまたこちらで購入させていただきます。

  • 5.0

    2017年06月27日 08:51

    rum*****さん

    おいしいです。

    いつも味の母を購入しています。 美味しく作れます。 2本セットを2つ購入して送料無料にしました。 安く購入できてよかった

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商品説明




一本で二役!
「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。



米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。

肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。



名称発酵調味料
原材料米・米麹・食塩
内容量1.8リットル (1,800ml) × 2本
保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。
賞味期限製造から1年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
主成分アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%
製造者味の一醸造株式会社
使用上のご注意・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。








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 TEL:029-839-3530 FAX:03-6674-1636
 
 店舗運営責任者:     間島勇三
 店舗セキュリティ責任者: 間島勇三
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