1. 伊達の地鶏『川俣シャモ』 メス1羽 (内臓付き・ガラ付き) 1.6キロ以上 福島県/ギフト/冷蔵 ☆

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川俣シャモの3つの特徴】
(1)うきうきさせる食材
焼く、煮る、蒸す、炒める、揚げると、どのような調理方法でも美味しくいただけます。
(2)わくわくする深い味わい
繊細で弾力のある肉質ですので、調理後は出来る限り早めにお召し上がり下さい。
(3)【こだわり】〜味なおもてなしの根拠〜
【一元管理】
福島県川俣町で育てる地鶏だけが川俣シャモです。常に美味しいと言われる品質をめざして、安心してお召し上がり頂けるよう契約農家の方が飼料、環境に配慮して飼育しています。
【豊かな自然】
川俣シャモの故郷・阿武隈山地は、美味しさを育むためには良好な環境です。
【ゆとりの鶏舎】
平飼い・開放鶏舎です。天気の良い日は元気に運動してます。
【健康的な飼料】
バランスの良い配合の川俣シャモ専用飼料です。

「ふくしまプライド。体感キャンペーン」

伊達の地鶏『川俣シャモ』 メス1羽 (内臓付き・ガラ付き) 1.6キロ以上 福島県/ギフト/冷蔵 ☆



  • 価格 4,980円(税込)

  • 東京都は 送料1,026円

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商品説明

商品説明
【川俣軍鶏】
江戸時代、絹織物で栄えた川俣町の絹長者が興じた闘鶏がルーツの川俣シャモは、非常に美味でありながら飼育が難しい軍鶏を昭和58年から改良『レッドコーニッッシュ(オス)×純系シャモ(メス)×ロードアイランドレッド(メス)』の交配から誕生しました。

川俣町の17戸の生産者が丹精込めて育ててきた美味鶏も、東日本大災後、注文は激減して存亡の危機に立たされました。しかし月2回のモニタリング検査で、『放射性物質は検出されず』が続いていることから、徐々にお得意様も戻り始めています。

赤身が力強く主張する軍鶏らしいオスの肉の魅力は脂っぽくないのに深みのあるコク、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質です。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた旨味が口の中に広がります。

商品名配送業者
『川俣シャモ』 メス1羽 (内臓付き・ガラ付き) 1.6キロ以上

●ヤマト運輸

配送温度帯賞味期限・消費期限
●冷蔵処理日より6日間・内臓、ガラは5日間
※お早めにお召し上がりください。

原材料・加工地
【原材料】福島県産 川俣シャモ
【加工地】福島県

販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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●銀行振込・郵便振替 (前払い)

※銀行振込※

【銀行名】 みずほ銀行
【支店名】 築地支店
【口座種類】 普通
【口座番号】 1624646
【名義人】株式会社食文化
【銀行名】ジャパンネットバンク
【支店名】本店営業部
【口座種類】普通
【口座番号】1759105
【名義人】株式会社食文化

【銀行名】 三井住友銀行
【支店名】築地
【口座種類】普通
【口座番号】7481532
【名義人】株式会社食文化
 

※郵便振替※

【銀行名】 ゆうちょ銀行
【通帳記号】10170
【口座番号】73318811
【名義人】株式会社食文化
 

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予めご了承下さい。

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弊社では、ご注文から翌営業日までに全てのお客様に
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●送料金額表(10kgまで)

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【本 州/四 国 地区】
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【北海道/九 州 地区】
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●指定のお届け日の前日までにお届けできるよう発送いたしますが、宅配便の混雑等により数日のずれが生じる場合がございます。予めご了 承ください。 また産地直送品など個別に異なる場合がございます。その場合、それぞれの商品ページに配送日マップを入れておりますので、そちらをご確認下さい

※一部離島への配送につきましてはお届け迄に時間がかかり品質保証が出来ませんので、ご注文をお受け出来ません。予めご了承下さい。

詳細はこちらよりご確認下さい

●お届け時間につきまして

お届け時間は以下の時間帯をご指定いただけます。

・指定なし
・午前中
・12時〜14時(ヤマトの場合、指定なしとなります)
・14時〜16時
・16時〜18時
・18時〜20時
・最終便(ヤマト・佐川⇒19〜21時、ゆうパック⇒20〜21時)

※一部離島や一部の地域では、時間帯指定ができないことがあります。発送前にお知らせしますので、ご了承ください。

●のし・ギフト包装につきまして

各種のし・名入れ、対応しております。
産地直送品の場合は、全て簡易のし(短冊型)となります。ご了承ください。
※【海産物】及び【産地直送】のギフト包装は、お受け致しかねますので、予めご了承下さい。

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※「代金引換便」は手数料(税込)もプラスされます。
※表示金額に消費税8%が含まれております。

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